Všichni víme, že kávová mléka z mléka od dětství, taková snídaně byla vždy připravena mnoha matkami a kuchaři z mateřských škol, ale ne všechny děti jesou takovou misku, je někdy obtížné přesvědčit je. Tento problém bude vyřešen, pokud používáte původní receptury.
Jak vařit kašičku kaše na mléko?
Pohanková kaše na mléce se ukáže být vynikající, pokud si vezmete mléko z domácnosti. Konzistence, kterou si každá hosteska zvolí nezávisle - silnější nebo kratší, která volba je spíše podobná. V klasickém receptu nejsou zahrnuty další ingredience, ale to neznamená, že je nelze přidávat, hlavním důvodem je správné uspořádání chuti.
- Pro kapalnou kaši je třeba dávat poměr 1: 5, pro větší viskozitu - 1: 4. Pokud potřebujete hustou kaši, vařte a háčkujte 1: 3.
- Pokud vylijete zuby čistým mlékem, vaříme 30 minut, pokud zředíte vodou - asi 20 minut.
- Mátl byste měli opláchnout.
- Pohanka s mlékem bude mnohem chutnější, pokud přidáte med místo cukru.
- Maslo pro kashu by mělo být odebráno alespoň 80% tuku.
Pohanková kaše na mléko pro dítě
Mléčná pohanková kaše - pro dítě důležitou součástí menu, protože tato miska obsahuje mnoho užitečných a cenných pro růst látek. Je lepší vařit servírování v době, jinak jídlo ztratí svůj vkus. Pokud je vařič vařený pro všechny členy rodiny, pak při výpočtu porcí je důležité vzít v úvahu, že po vaření se krupice zdvojnásobí.
Složení :
- pohanka - 50 g;
- mléko - 250 ml;
- voda 250 ml;
- cukr - 0,5 lžíce. lžíce.
Příprava
- Rýže usínat ve vroucí vodě, vařit až do připravenosti.
- Nalijte teplé mléko, přidejte cukr, promíchejte.
- Přiveďte k varu.
- Přeneste do mixéru, nasaďte.
Čerstvá obilovina pohanky v mléce
Mnoho dětí ochutná tekuté mléko pohankové kaše , je velmi snadné ho vařit. Nejjednodušší je nalít hotovou krupici s horkým mlékem, pohanka je třeba pečlivě třídit, umýt, pokud je čas, stojí za to sušení a trochu smažení v suché pánvi. Pro vaření je vhodnější hrnce se silným dnem.
Složení :
- pohanka - 1 sklo;
- mléko - 0,3 l;
- máslo - 20 g;
- voda - 0,5 l;
- cukr nebo med - 50 g.
Příprava
- Nalijte krupici na vroucí vodu, vařte na nízké teplotě po dobu 5 minut.
- Nalijte mléko, promíchejte, přidejte cukr.
- Vařte a mícháme 20 minut při nízkém ohni.
- Maso nasypte, promíchejte.
- Hrnce nechte v horké vodě po dobu 10 minut, aby se kaše naplnila.
Pohanka s mlékem a banánem
Pokud se obvyklá sladká pohanková kaše na mléce dítěte nepožaduje, zkuste do něj přidat nějaké kusy banánu. Plody si musí vybrat zralé, můžete s černými skvrnami na kůži, jsou vždy velmi sladké. Cukr by měl být minimální, protože banány kompenzují sladkost. Vyčištěné ovoce je nakrájeno na malé kousky.
Složení :
- pohanka - 200 g;
- voda - 200 ml;
- mléko - 400 ml;
- banán - 1 kus;
- máslo - 25 g.
Příprava
- Pohanka na vodě až do poloviny vařené.
- Nalijte horké mléko, přivedete k varu a přidejte máslo.
- Varíme kašu na nízké teplotě po dobu 15 minut.
- Banán oloupaný, řezaný, smíchaný s kaši.
Kaše z pohankového mléka
Lahodná pohanková kaše na mléko se získává na pohanky, nazývá se také kotleta. Toto jemně detailní jádro pohanky, získává se odlupováním zrna z pláště a rozdělí se. Mýdlo si uchovává všechny cenné vlastnosti pohanky, obsahuje hodně vlákniny, užitečné pro tělo. Spony jsou mnohem rychlejší než krupice celých zrn.
Složení :
- sepia - 1 sklo;
- voda - 1,5 šálků;
- cukr - 1 polévková lžíce. lžíce;
- mléko - 2 šálky.
Příprava
- Nůžky vystřihněte, opláchněte, vložte do vroucí vody a vařte 20 minut.
- Nalijte mléko, přidejte cukr, promíchejte.
- Přiveďte k varu, zakryjte víkem.
- Odstraňte z tepla.
- Kaše z pohanu v mléce by měla být v teple po dobu 15 minut.
Kaše z pohankové vločky v mléce
Pohanka s mlékem na snídani za pár minut se připravuje z obilovin. Na rozdíl od ovsa a rýže, pohanka si zachovává celkovou výhodu celých zrn, připravuje se tak, že se krupice rozřezá na tenké talíře a pak se lisují. Tato metoda pomáhá připravit nádobu co nejrychleji, produkt není podroben speciálnímu ošetření.
Složení :
- vločky - 100 ml;
- cukr - 1 čajová lžička;
- mléko - 300 ml.
Příprava
- Mléko k varu, nalijte vločky.
- Dejte cukr, sůl, promíchejte.
- Taková pohanková kaše na mléce se vaří 3 minuty.
- Aby se krupice nelepila na dno, musíme ji neustále rozmíchat.
Rýže-pohanka obilovin v mléce
Vynikající mléčná kaše z mléka bude získána, pokud do něj přidáte rýži. Nejvýhodnější je vařit takový pokrm v multivarkách. Není nutné samostatně vařit obiloviny zvlášť, pak je smíchat a vařit. Rice dělá z jídla výživnější a dává originální chuť, je mnohem užitečnější, protože obsahuje také složité sacharidy.
Složení :
- pohánka - 0,5 sklenic;
- rýže - 0,5 šálku;
- mléko - 3 sklenice;
- voda - 1 sklo;
- máslo - 30 g.
Příprava
- Důkladně opláchněte obiloviny a vypusťte vodu několikrát.
- Zaspívejte v multivarkách, naplňte vodou, napište program "Pilau".
- Když se voda odpaří, nalijte mléko, přidejte sůl, cukr.
- Vařte, dokud nebudou obiloviny bobtnat.
- Doplňte olej.
Pohanková kaše s dýní na mléko
Pohanková kaše v mléce, recept s dýní, jako dospělí a děti. Je žádoucí kalkinovat krupice, ale pokud pro ni není čas, stačí ji několikrát umyt. Je důležité si uvědomit, že krupice pohlcuje vodu a pak je třeba nalít o něco méně. Chcete-li jídlo ještě chutnější a aromatické, přidejte sladké jablka. Může být nahrazen sušenými ovocemi, teprve poté musí být namočeny.
Složení :
- pohanka - 1 sklo;
- mléko - 4 sklenice;
- dýně - 200 g;
- jablko - 1 kus;
- máslo - 30 g;
- cukr nebo med - 1 polévková lžička. lžíce.
Příprava
- Dýně se oloupe, nakrájí se na malé kostičky.
- Peel jablka, nakrájíme, přidáme na dýně.
- Nalijte ingredience mlékem, přidejte cukr, sůl.
- Dusíme 10 minut.
- Dejte krupici, máslo, vaříme na nízké teplotě dalších 20 minut.
- Pohanková kaše s dýní na mléko se podává s medem, když je připravena úplně.
Pohanková kaše na kokosovém mléce
Původní recept na lahodnou kašičku z mléka byl vynalezen moderními hospodynami, když kokosové mléko bylo k prodeji. Získává se ze stlačení dužiny ořechu, tento nápoj je velmi populární mezi příznivci správné výživy a chtěl rychle zhubnout, ale pro kaši je pouze čerstvý produkt, nikoliv konzervovaný produkt. Tuto dávku můžete dát dětem pouze od 3 let.
Složení :
- pohanka - 1 sklo;
- kokosové mléko - 1,5 šálků;
- voda - 1 sklo;
- mleté skořice - 1/3 lžičky;
- švestky - 2 kusy;
- med - 1 polévková lžíce. lžíce;
- rýžové mléko - 0,5 sklenic;
- chia semena - 1 lžička.
Příprava
- Vařte mléko, přidejte pohanku, cukr, sůl a skořici.
- Vařte 15 minut při nízkém ohni.
- Ve pánvi smažte med, nalijte jemně nakrájené švestky a chia semena, nakrájejte na 5 minut.
- Pohanková kaše na kokosovém mléce se nalije do švestkové omáčky a nahoře s rýžovým mlékem.
Pohanková kaše v mléce v troubě
Předpokládá se, že v peci je získána nejchutnější kaše, dnes je úspěšně nahrazena troubou. Nejjednodušší a méně obtížnou možností je ošetření v květináčích , jako např. Pohanka v peci s mlékem, který se otáčí drobivým a voňavým. Místo cukru je lepší dát med. Můžete vařit slanou kaši s přídavkem hub.
Složení :
- pohanka - 2 šálky;
- voda - 4 šálky;
- máslo - 30 g;
- mléko - 2 šálky;
- med - 4-6 lžící. lžíce.
Příprava
- V květináčích nalijte 2 šálky vody, přidejte kůru, sůl.
- 30 minut se vaří, dokud se voda neodpaří.
- Naplňte olejem, nalijte mléko a tekutý med.
- Držte troubu, dokud nezačne vařit.
- Vypněte teplo a nechte 15 minut stát ve vyhřívané troubě.
Pohanková kaše na mléko v multivarku
Příprava pohankové kaše v mléce netrvá dlouho, ale je rychlejší a jednodušší, když to děláte vícenásobně. Program je nastaven na 20 minut a nemusíte se obávat, že pokrm spálí, neustále se míchá, připojí se k sporáku. Hlavní věc - krupice by měla absorbovat veškerou kapalinu. Předběžná pohanka musí být umývána.
Složení :
- pohanka - 100 g;
- mléko - 400 ml;
- máslo - 30 g;
- cukr - 50 g.
Příprava
- Krupice by měla být umístěna v multivarkách, přidávat cukr, sůl a máslo.
- Nalijte mléko, promíchejte.
- Aktivujte režim "Moučková kaše" nebo "Krupice".
- Po 40 minutách je hotová mléčná pohárková mlýnka v multivarku.