Lahodné zdravé šťávy, bez konzervačních látek, bez přísad - dobře, není to sen? A tento sen se může snadno proměnit v realitu díky nejjednoduššímu vynálezu - výrobci šťávy. Princip výroby šťávy je založen na zpracování produktů párou, což umožňuje udržet maximální množství užitečných látek a současně získat pasterizovanou šťávu připravenou k otáčení. A tak nějaké únavné přípravky a přípravky, jak připravit šťávu na sokovarke, je to velmi snadné. Abychom využili všechny možnosti tohoto zázračného agregátu, podívejme se blíže na to, jak správně používat šťávu.
Princip fungování automatu na džusy
Sokovarka se skládá z několika částí - kontejneru na vodu, kontejneru na džus, který je vybaven ventilem a trubičkou a nádoby s otvory pro jídlo. Modely se liší objemem a materiálem výroby kontejnerů, designem dna, ale princip činnosti výrobce je jeden. Voda se vaří a pod vlivem páry, zeleniny a ovoce uvolňuje šťávu. Zbývající dužina je také vhodná pro konzumaci nebo konzervaci. V důsledku toho se získává nezpracovaná výroba a dodávka vitamínů pro zimu.
Jak používat džus?
Především musí být jednotka připravena k provozu. Před prvním použitím nápojového džusu je nutné nádoby důkladně umýt. Gumová trubice pro džus se zpracovává ve vroucí vodě. Potom postupujte podle instrukcí, měli byste instalovat a opravit součásti a začít připravovat šťávu. Modely a konstrukce se mohou lišit, proto postupujte podle pokynů výrobce. A následující doporučení relevantní pro všechny sokovrok pomohou udržet zařízení po mnoho let:
- Vždy sledujte množství vody a nedovolte spálení dna;
- při přípravě dušeného masa (masa, ryb, zeleniny) často neukládejte víčko šťávy;
- není nutné úplně naplnit nádrž na vodu, obvykle se doporučuje pokrýt asi 15-20% kapaliny;
- Nepoužívejte abrazivní nebo alkalické čisticí prostředky pro nádoby nebo odstraňte uhlíkové usazeniny s ostrými předměty;
- nezapomeňte vyčistit ventil a trubku;
- k odstranění stupnice v nádrži na vodu je nutné vařit roztok sody asi 20 minut rychlostí 2 lžičky. pro 1 litr vody.
Jak udělat šťávu v džusu?
Než připravíte šťávu v digestoři, musíte připravit nádoby na potraviny a džusy. Zelenina, ovoce nebo bobule by měly být důkladně omyty, vyčištěny, odstraněny kosti a stonky, v případě potřeby oloupány, rozřezány do několika lobulí. Šťávy v džusu jsou dostatečně sladké, ovšem v případě potřeby mohou být ovoce a bobule posypány cukrem před zpracováním. Zelenina může být mírně přidána. První láhev získané šťávy se doporučuje nalít zpět do nádoby na potraviny a samotná láhev by měla být znovu sterilizována. Připravený džus by měl být okamžitě zkroucený a po ochlazení musí být skladován na chladném místě. Nepotřebená šťáva může být uchovávána v chladničce asi týden bez ztráty užitečných vlastností.
Hostesky se často zajímají o to, jak vařit jablka v džusu, ať už stojí za to jejich čištění, broušení a odstranění srdcí? Abyste nakonec získali jak džusy, tak pyré, jablka by měly být zcela vyčištěny a od slupky a jader. Pokud přítomnost kůry není zásadní, pak pro šťávu stačí řezat jablka na plátky a odstranit střed.
Jak používat vařič na vaření jiných jídel?
Princip výroby džusu je podobný principu práce s dvojitým kotlem, a proto může být používán
Samozřejmě, před použitím šťávového stroje byste měli studovat instrukce. Výrobci zpravidla píší o vlastnostech modelu a poskytují doporučení, která umožňují nejúčinnější používání zařízení.