Život každého zahradníka zahradníka se podobá složitému nekonečnému hledání. A nyní, když byly všechny etapy výsadby, pěstování a sklizně úspěšně překonány, vzniká před farmářem další problém - jak uspořádat skladování shromážděných. V tomto případě kořenové plodiny budou vyžadovat nejen fudge, ale také sklep nebo sklep, ve kterém bude zachována určitá mikroklima. Jak správně ukládat řepku v zimě ve sklepě, rozumíme společně.
Jak nejlépe ukládat červenou řepu?
Hovořme hned, že řepa může být nazvána jednou z nejvíce nenáročných kořenových plodin, která je docela schopná zachovat nedotčenou svěžest a elasticitu až do příští vegetační sezóny. Pro toto je nutné dodržovat následující pravidla:
Pravidlo 1 - vyberte správný stupeň
Ano, ano, nepochopil jste - správné skladování řepy začíná i ve fázi výběru osiva pro výsadbu. Faktem je, že mezi mnoha druhy této kořenové plodiny jsou ty, které nelze zachránit, i když vytvářejí pro ně ideální podmínky. Proto je-li cílem udržet plodinu až do jara, měla by být vysazena řepa s prodlouženou trvanlivostí. Například odrůdy "červená koule", "pozdní-zima", "Bordeaux", "libero", "egyptský byt".
Pravidlo 2 - pečlivě sklízet
Když začínáme sklízet, pamatujeme si, že naším cílem není tolik vytáhnout řepu z zahrady tak rychle, aby byla zachována celistvost jejích kůry. Po výrubě necháme červenou řepu, aby se vyschla, a pak jemně otřeme nadbytkem země z jejího povrchu. Voda není odříznuta, ale odříznutá, přičemž ocas zůstává 1-2 cm.
Pravidlo 3 - pečlivě seřazeno
Před uskladněním pro skladování musí být shromážděná řepa pečlivě roztříděna a nemilosrdně promítána ovoce s příznaky znehodnocení nebo poškození. Lešení takové řepy nebude dlouhé, a dokonce i sousedé mohou infikovat hnilobu.
Pravidlo 4 - vytvořit vhodné podmínky
Po dokončení všech přípravných kroků pokračujeme v pěstování řepy v sklepě. Jak ukládat repu na zimu v suterénu? Optimální podmínky pro něj budou mít teplotu v rozmezí od 0 do +2 stupňů a vlhkost kolem 80-90%. Uspořádání skladování řepy může být následující:
- jedna vrstva na bramboru ;
- ve větraných plastových nebo dřevěných bednách;
- v polyethylenových pytlích;
- pyramidy na poličkách;
- v krabicích s pískem, jasem, listy z ořechu nebo ashberry;
- v jílové glazuře.