Kyselost žaludku závisí na produkci kyseliny chlorovodíkové, která zajišťuje trávení jídla. Existují tři úrovně kyselosti:
- normální;
- snížena;
- zvýšené.
Zvýšení nebo snížení kyslosti žaludku je předpokladem vývoje mnoha onemocnění trávicího systému nebo závažného znaku, který indikuje patologické procesy probíhající v orgánech gastrointestinálního traktu.
Lidé s přetrvávajícími zažívacími problémy se nepochybně zajímají o to, jak určit kyselost žaludku doma. Nabízíme několik způsobů, jak stanovit kyselost žaludku.
Pozorování těla
Symptomy zvýšené a snížené acidity žaludku lze stanovit nezávisle, přičemž se zaznamenávají reakce trávicího systému na různé podněty. Pečlivý přístup k vlastnímu organismu nám umožňuje identifikovat onemocnění spojené se změnou hladiny kyseliny chlorovodíkové v počáteční fázi. Příznaky zvýšené acidity jsou:
- pálení žáhy;
- pálení s kyselou chutí;
- bolest v epigastrické oblasti;
- zácpa;
- červený jazyk, potažený bílým květem;
- obecná slabost.
Snížení kyslosti může být podezření na základě následujících příznaků:
- špatné trávení žaludku;
- eructace s zhnitým zápachem;
- snížená chuť k jídlu;
- střídání zácpy a průjem;
- přítomnost nestrávených zbytků potravin v stolici;
- nevolnost po jídle;
- nepohodlí v břiše (škubnutí, plynatost);
- bolest v oblasti pupečníku;
- sucho v ústech;
- anémie ;
- poškození kůže, vlasů a nehtů.
Potravinové preference
Zvýšená hladina kyseliny je pozorována u milovníků kyselých, mastných a kořeněných potravin. Často je gastritida způsobená nadměrnou produkcí kyseliny chlorovodíkové diagnostikována u kuřáků a alkoholiků, stejně jako milovníků silné černé kávy.
Testování s lakmusovým papírem
V případě rozhodnutí o tom, jak se naučit nebo zjistit kyselost žaludku v domácích podmínkách, odborníci doporučují používat lakmusový papír. Přibližně hodinu před jídlem se na jazyk položí řezavý řez, po kterém se pás odstraní a úroveň kyselosti je určena jeho barvou ve srovnání s připojenou stupnicí. Výsledky mohou být následující:
- Barva papíru zůstala nezměněna nebo se nezměnila (skóre 6,6 až 7,0) - úroveň kyselosti je normální.
- Papír zbarvený v růžové (červené) barvě (indikátory menší než 6,0) - zvýšení kyselosti.
- Papír se změnil na modrou (více než 7,0) - snížila se kyselost žaludku.
Pozor prosím! Pro získání spolehlivých informací je třeba několikrát opakovat zkušební postup s lamečkovým pásem.
Testování s produkty
Pro jednoduchý test potřebujete dva produkty - citron a sódu na pečení:
- V půl sklenici vody rozpusťte 2,5 g sody a ráno vypijte roztok na prázdný žaludek. Rukování naznačuje, že kyselost je normální. Neprítomnost říhání naznačuje změnu úrovně kyselosti žaludku.
- Rozkrojte plátek citronu, jíst ho. Pro ty, kteří mají nízkou kyselost, citrón vypadá příjemně na chuť a lidé s vysokou kyselostí cítí nadměrně kyselou citrusovou chuť.
Zvýšená úroveň kyselosti je také signalizována:
- pálení žáhy po užití prosa kukuřice s máslem;
- bolest v jícnu a kovová chuť v ústech , která se objeví po nástřiku kyselé šťávy, například jablečné šťávy.
Důležité! Nezapojujte se do sebe-diagnostiky a sebeúcty! Pokud máte zdravotní potíže, obraťte se na odborníka.