Stojí za to použít karfiol během laktace?
Podle odborníků neexistuje jednoznačná odpověď. Vše závisí na individuálním sklonu k alergickým reakcím, množství produktu, které se pravidelně konzumuje v potravinách, a intenzitě metabolismu. Nebojte se příliš mnoho o tom, zda je možné, aby ošetřovatelky měly květák, pokud preferujete tuto zeleninu. Jeho vliv na poruchy zažívacího traktu u kojenců ještě nebyl prokázán z lékařského hlediska, ale výhody jídel, které zahrnují takovou kapustu, jsou zřejmé:
- Barevný květák se stane neocenitelným pokladem mikroelementů, minerálů a vitaminů pro vitamíny (vitamíny C, E, PP, B6, B1, B2, A, biotin, měď, železo, vápník,
a proto závazek dobrého zdraví dítěte. Obsahuje složité sacharidy, které jsou nezbytné pro plné fungování střeva a normalizaci stolice, a drsné vlákno téměř téměř chybí. - Pokud máte pochybnosti o tom, zda je možné jíst květák v kojící matce, přemýšlejte o tom, že zlepšuje žlučník a játra.
- Také tato zelenina má příjemnou a jemnou chuť.
Abyste se nemuseli bát o tom, že si můžete udělat květák s laktující matkou nebo ne, použijte ho v smažené, ale ve vařené nebo dusené. Není zakázáno přidávat malé množství soli, kysané smetany a koření.