V současné době se na trhu objevil obrovský počet modelů kombinovaných plynových sporáků . Je zřejmé, že používání tradičních plynových pecí bude vždy levnější, ale přesto se popularita elektřiny každým dnem rozšiřuje.
Kombinovaný sporák: nevýhody a výhody
Tento typ desek kombinuje všechny nejlepší vlastnosti dvou typů. Takový tandem plynové varné desky a elektrické trouby umožňuje podstatně zjednodušit úkol hostesky v kuchyni. Kombinovaný sporák s elektrickou troubou má řadu výhod.
- Hořáky se zahřívají co nejrychleji a intenzita plamene se velmi snadno nastavuje.
- Bezprostředně po vyčištění nemusíte čekat na povrch a hořáky úplně vyschnout (jak je tomu obvykle u elektrických panelů) a můžete okamžitě začít pracovat.
- Pro domácnosti, které často pečou, je tato trouba vynikajícím řešením, protože má vždy jednotné vytápění.
- Kombinované plynové sporáky jsou k dispozici v různých cenových kategoriích, takže si můžete zvolit levný model pro standardní použití nebo rafinovanější pro skutečné kuchaře.
- Téměř všechny modely plynového sporáku s elektrickou troubou jsou vybaveny snímačem přehřátí a automatickým vypínáním plynu v případě náhlého zhasnutí plamene.
Nevýhody zahrnují potíže s připojením kombinované desky. Jsou spojeny s potřebou souběžného připojení plynu a elektřiny, kterou může pouze odborník. Kromě toho si musíte být jisti spolehlivostí kabeláže doma.
Je také třeba poznamenat, že cena kombinovaných plynových a elektrických sporáků je výrazně vyšší než u běžných plynových modelů a jsou v provozu dražší.
Jak vybrat kombinovanou desku?
Všechny pece tohoto typu lze rozdělit na dva typy: tradiční a pokročilé multifunkční. V klasickém provedení kuchyňských kombinovaných elektrogasových desek je trubkový topný článek umístěn nahoře a dole. Někdy jsou tradiční modely doplněny šploucháním nebo grilem.
Pokud potřebujete kombinovaný sporák s elektrickou troubou pro časté používání a složité kulinářské pokrmy, stojí za to najít multifunkční model. V takovýchto pecích již existují čtyři topné články: vedle horní a spodní části jsou umístěny boční ohřívače a jeden na zadní stěně. Plynový sporák s elektrickou troubou v této verzi je vybaven ventilátorem, který umožňuje rovnoměrné rozptýlení horkého vzduchu a zabránění spálení nádobí.
Multifunkční kombinovaná deska s plynem a elektřinou umožňuje provádět kromě vaření mnoho funkcí:
- pokud potřebujete rozmrazit potraviny, je snadné dělat v troubě, protože když pracuje konvektor, maso se rozmrazí při pokojové teplotě;
- pro rychlé rozmrazování je funkce s nižším ohřevem, tento režim je vhodný pro sušení ovoce a zeleniny;
- pokud potřebujete tradiční vaření, stačí zapnout horní a spodní ohřívač a urychlit proces, použijte další konvektor;
- pro zhnednutí hotové nádoby se používá funkce grilu, a když grilovací a konvektor společně pracují, jsou nádobí zpočátku získány rovnoměrně ruddy, což je velmi výhodné pro vaření drůbeže nebo kešu .
Kuchyňské kombinované elektroskopické desky v mnoha ohledech přesahují možnosti tradičních modelů plynu. Ale všechny tyto další funkce a přínosy se odrážejí v ceně.