Mnoho hospodyňek je fanouškem vaření a často si dopřejte lahodnou domácí pečivo. Pokud jste stále začátečník v této firmě, můžete si vyzkoušet cookie, zejména proto, že je to docela jednoduché. V tomto článku se podíváme na kovové tvary, které se používají pro pečení cookies. Přicházejí ve velikostech a různých tvarech v závislosti na tom, jaký druh cookies chcete získat.
Jak vybrat tvary cookie?
Za prvé, všechny formy mohou být vyrobeny z kovu, silikonu nebo plastu. Ty mají jednu nepopiratelnou výhodu - nižší cenu. Na rozdíl od starých forem pro sušenky je silikon jako moderní materiál pro výrobu forem výhodnější, protože nevyžaduje dodatečné mazání formy, nehoří, je snadno čistit. Výhody stejné kovové formy, vyrobené z nerezavějící oceli, se skládají z dlouhé životnosti, absence škodlivých barviv a pohodlné skladování. Mnoho forem má také antiadhézní povlak.
Pokud jde o odrůdy těchto forem, jsou tyto:
- šablony - tyto výrobky jsou určeny pro extruzi (to mohou být obrysy zvířat, malých lidí, domů, geometrických tvarů atd.). Kovové formy pro řezání sušenek jsou ideální pro drobné těsto. Často se nazývají protokolování;
- volumetrické - mohou nalít tekuté těsto a pečené pečivo v troubě nebo na varném povrchu sporáku. V volumetrických formách můžete pečeme jak krátké těsto, tak sušenku. Dnes jsou k dispozici moderní analogy sovětské litiny, ve kterých bylo možné vařit sušenky se srdíčky na plynovém nebo elektrickém kamni.
Při plánování slavnostního svátku si vyberte vhodné formy - srdce a smajlíky, nový rok a velikonoční motiv. Máte-li různé formy sušenek, můžete svou rodinu pochutnat s vynikajícími domácími cookies pro každý vkus!
| | | |
| | | |
| | | |
