Navzdory skutečnosti, že čaj s přidáním mléka je poměrně běžným nápojem, a například v Anglii, i tradiční vědci stále nemohou jednomyslně rozhodnout, zda je užitečný čaj s mlékem.
Co je užitečný čaj s mlékem?
Vědci prokázali, že každodenní spotřeba čaje na mléku zlepšuje celkovou pohodu člověka a zvyšuje tón. Čaj sám je zdrojem přírodních antioxidantů, které obsahují mnoho vitamínů. V čaji jsou prezentovány vitaminy skupiny B, C, PP a mikroelementů, jako je draslík, měď , jod a mnoho dalších. Při použití černého čaje s mlékem jsou všechny tyto látky absorbovány tělem lépe. Kromě toho, interakce s mlékem, čaj se stává účinným diuretikem. Vyčistí ledviny a odstraní přebytečnou tekutinu z těla. Pokud je do zeleného čaje přidáno mléko, takový nápoj urychlí metabolismus, odstraní tuk a strusku a výsledkem bude tenhle snímek.
Díky vápníku obsaženému v mléku posiluje kostní tkáň. Čaj obsahuje taniny, které mají příznivý účinek na krevní cévy a působí jako prevence kardiovaskulárních onemocnění. Antioxidanty, zvýšené přidáním mléka v čaji, odolávají výskytu maligních nádorů. Navíc takový nápoj zmírní pocit únavy, dá sílu a energii.
Jak připravit čaj s mlékem?
Podle anglické tradice, ve čtvrtině nádrže, nejdříve nalévejte do mléka a přidáme čaj sám. V tomto vztahu a konzistenci jsou složky mléka a čaje optimálně smíchány. Více užitečné je čaj s mlékem bez přidaného cukru. Cukr zkazí jak chuť, tak chuť čaje. Namísto cukru je lepší převzít jam a sloužit je samostatně.
Je čaj s mlékem škodlivý?
Výzkumná skupina vědců z Německa odhalila své studie, které zpochybnily přínosy čaje s mlékem. Podle výsledků studií je čaj s mlékem k pití škodlivý, protože mléko kazí příznivé vlastnosti čaje. Britští vědci však tyto výpovědi vyvracejí všemi možnými způsoby, což dokazuje, že mléko nejen nepoškozuje vlastnosti čaje, ale také je několikrát posiluje. Oba komponenty vzájemně neoslabují výhody. Navíc mléko pomáhá všem látkám absorbovat ještě jednodušší. A takové dráždivé látky, jako jsou čajové alkaloidy, mléko dokonce změkčuje.