Tyčové sýry kombinují rozmanitost, příjemnou chuť a nízkokalorický obsah. Pro diety lidí, kteří ztrácejí váhu a kontrolují svou váhu, jsou recepty dietních tvarohových výrobků dobrou volbou, abyste měli radost z jídla a udržet si váhu.
Jak vařit dietní sirup?
Chcete-li připravit pokrm z tvarohu, který se změnil na nízkou hodnotu kalorií, musíte si vybrat sýr z nízkotučného nebo nízkotučného tvarohu. Obsah kalorií tohoto produktu je od 100 do 155 kcal na 100 g.
Nejjednodušší a nejběžnější typ smažených sýrových koláčů je pražení, ale můžete vařit dietní syrniki na páře nebo v troubě. Nejsou podřadné chuti, ale mají mnohem nižší obsah kalorií . Chcete-li snížit obsah kalorií v sirupu, místo cukru můžete použít ovocné pyré nebo náhražky cukru a nahradit mouku ovsenými nebo pšeničné otruby.
Nyní budeme zvažovat, jak připravit dietní tvarohové koláče z odtučněného tvarohu s ovesnou kaší a bez cukru.
Recept na sýrové koláče pečené v troubě
Složení:
- tvaroh - 400 g;
- vaječné bílé - 3 ks;
- ovesná mouka - ½ šálku;
- ovocné pyré z hrušky nebo rajčat;
- skořice - na špičce nože.
Příprava
Ovoce se vaří nebo vaří na páru, odlupuje se a třepe se bramborovou kaší. Pure krém s tvarohem, přidejte ovesné vločky a bílkoviny. Zakryjte pergamen papír na pergamen. Z tvarohové hmoty vytvořte kuličky a položte na plech. Pečeme v předehřáté troubě po dobu 20 minut.
Recept na páry tvarohu
Složení:
- tvaroh - 200 g;
- vejce - 1 kus;
- mouka - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- cukr - 2-3 lžíce. lžíce;
- Vanilín - na špičce nože;
- skořice a kurkuma - na chuť.
Příprava
Tvarohový sýr mixujte s vajíčkem a cukrem, přidejte mouku a vanilin. Z výsledných zkušebních válečků tak velikých jako ořech a lehce je zatlačte. Nasaďte grilovací rošty a vaříme 30 minut.
Dietní tvarohové koláče z tvarohu bez mouky
Složení:
- tvaroh - 200-250 g;
- vaječné bílé - 3 ks;
- pšeničné nebo ovesné otruby - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- sladidlo - 3 měřící lžíce;
- sezamová semínka - 1 čajovou lžičku. lžíce.
Příprava
Těstovinový sýr na kaši, doplňte náhražku cukru a bílkoviny. Míchat a přidat otruby a sezamové semena. Hmotnost musí být pečlivě hnětena. Vařené sýrové koláče by měly být v předehřáté troubě o 180 stupňů po dobu 20 minut. Pokud se tyčinky zdají nedostatečně sladké, můžete lehce posypat práškovým cukrem nahoře.