Produkty obsahující síru musí nutně vstoupit do stravy každé osoby, která chce být zdravá. Faktem je, že tento mikroelement je životně důležitý pro mnoho procesů těla, což znamená, že jeho nedostatek okamžitě ovlivní zdraví a pohodu.
Proč jíst potraviny bohaté na síru?
Výrobky bohaté na síru - to umožňuje tělu snadno zvládnout různé funkce. Síra je zapojena do následujících procesů:
- metabolismus;
- antialergický účinek;
- zlepšení nervového systému;
- zvýšená imunita;
- kyslíková bilance;
- posilování svalů;
- protizánětlivý účinek;
- snížení kloubů, bolesti svalů a záchvaty;
- vliv na koagulaci krve;
- přispívá k neutralizaci toxinů.
Není to úplný seznam, který nicméně pomáhá zhruba reprezentovat rozsah působení tohoto prvku v našem těle. Abychom zajistili, že tyto funkce nebudou trpět, je důležité vědět, které produkty obsahují síru, a používat tyto znalosti.
Které výrobky obsahují síru?
Síra v potravinách - prvkem, který není vzácný, to jsou jen přísné vegetariáni v tomto seznamu, se nezdaří. Skutečnost je, že síra převažuje u produktů živočišného původu:
- hovězí maso - 230 mg / 100 g;
- chum - 205 mg / 100 g;
- scadria - 210 mg / 100 g;
- mořský svět - 210 mg / 100 g;
- treska - 202 mg / 100 g;
- brojlerové kuře - 180 mg / 100 g;
- kuřecí polévka - 184 mg / 100 g;
- zmrzlina - 37 mg / 100 g;
- kuřecí vejce - 177 mg / 100 g;
- mléko - 28 mg / 100 g;
- syrový tvrdý (holandský) - 25 mg / 100 g.
Proto dokonce i vyčištění ne příliš užitečné zmrzliny, můžete vědět, že doplňujete zásoby síry v těle!
V jakých rostlinných potravinách je mnoho síry?
Pokud jste si pevně vybrali svou cestu a nejedli potraviny živočišného původu, můžete posílit použití následujícího seznamu produktů:
- všechny obiloviny, zejména oves a pohanka;
- pikantní koření - hořčice, křen;
- všechny luštěniny;
- cibule a česnek;
- angrešt;
- hrozny;
- zelí;
- jablka;
- pekárenských výrobků.
V tomto případě je důležité posílit používání potravin, které jsou bohaté na fluorid a železo, protože tyto prvky činí síru lépe absorbovanou tělem. Pomocí takového malého tajemství si můžete být jisti, že vaše tělo nebude trpět nedostatkem živin.