Jak je známo z historie, poprvé se ukázaly okurky asi před 3000 lety v Indii. Zdá se, že tato zelenina, podle definice, nemůže obsahovat žádné živiny - má jednu vodu. Tento předpoklad je ve skutečnosti chybný.
Již dávno lidé používali léčebné vlastnosti okurky. Takže se často používalo k normalizaci krevního tlaku, stejně jako k přípravě různých kosmetických masek. Kromě toho má okurka výrazný diuretický účinek.
Čerstvá okurka při kojení
Téměř každá matka, během kojení, si myslela: "Mohu jíst okurky (čerstvé, solené) a pokud ne, proč?".
Dosavadní počet pediatrů zahrnuje čerstvé okurky v seznamu potravin, které se nedoporučují kojení.
Věc je, že sama o sobě čerstvá okurka přispívá ke zvýšení tvorby plynů ve střevech, což nakonec nezbytně vede k rozvoji plynatosti dítěte . Každý ženský organismus je však individuální a některé pečovatelské ženy se cítí skvělé poté, co jsou podporovány salátem mladých, zelených okurek.
Aby bylo možné zjistit, zda je kojící matka schopna jíst čerstvé okurky, je třeba provést malý experiment: měla by jíst doslova polovinu okurek a po kojení pozorovat dítě. Pokud nejsou přítomny alergické reakce po 10-12 hodinách, matka si může dovolit 1-2 krátké okurky jednou za 2-3 dny.
Konzervovaná okurka při kojení
Lehce slané, nakládané okurky, ačkoli v menší míře, ale stále vedou ke zvýšené tvorbě plynů ve střevech, proto se nedoporučuje používat je jako potravu pro matku, která krmí dítě. Navíc nadměrný obsah solí a minerálů v takovém výrobku vede k zadržení vody v těle, což může vést k tvorbě otoku.
Pokud však ošetřovatelka skutečně chce jíst slanou okurku, je nejlepší okamžitě vypít s malým množstvím vody. Tím se snižuje koncentrace soli v těle a zabraňuje vzniku edému končetin.
Pokud opravdu chcete, pak můžete
Vzhledem k tomu, že čerstvá zelenina ve svém složení obsahuje velké množství vlákniny, lékaři nedoporučují jíst je ve velkém množství kojících matek. Je to ona, která vyvíjí velkou zátěž na ještě křehké střevo dítěte. Proto by se mladé matky neměly zapojovat do konzumace zeleniny, aby netestovaly střeva svých drobků.
To však neznamená, že je nutné je úplně vyloučit ze stravy. Pokud dítě nemá alergickou reakci na tuto zeleninu, matka si může dovolit 1-3 malé okurky denně. Nejlepší je jíst je ráno, nebo alespoň na oběd. Před spaním je lepší nejíst okurky,
Tak můžete konzumovat okurky během kojení, ale v malých množstvích. Nicméně, není velký rozdíl, čerstvá je zelenina nebo konzervy. Zde vše závisí především na preferenci ženy samotné. Nezapomínejte však, že nadměrná konzumace okurky může vést k rozvoji plynatosti ve strouhách. Proto musí matka neustále sledovat stravu a nejí jíst velké množství potravin, které jsou neodmyslitelně alergeny. V opačném případě se nemůžeme vyhnout problémům mladé matky.