Do dnešní doby vejce patří dietním produktům a ve skutečnosti asi před 14 lety dietologie považovala vajíčka za viníka infarktu (kvůli vysokému obsahu cholesterolu v žloutku). V současné době získaly vejce svou slávu, což dokazuje, že vaječná bílá je jedním z nejzachovalejších proteinů živočišného původu. A jejich obsah kalorií je poměrně nízký - 69 kalorií v jednom středním vejci. Kromě toho mají vajíčka mnohem užitečnější vlastnosti: pouze 1 vejce obohatí tělo vitamíny A (tento vitamín je zodpovědný za zubní zdraví, lesklé vlákno a nehty krásy), D (pomáhá tělu odolávat infekcím), E (skutečný asistent žen - zpomaluje stárnutí a posiluje krevní cévy), B6 (jako je vitamin E, zpomaluje stárnutí a pomáhá nervovým buňkám) a vitamín B12 (pomáhá tělu bojovat s infekcemi a nachlazeními, posiluje imunitní systém). Vejce také obsahují velké množství minerálů, jako je železo, hořčík, vápník, zinek, jód a fosfor.
Ale ještě užitečnější vlastnosti, ve srovnání s kuřecími vejci, ve vejcích křepelčích. 1 kuřecí vejce (60 g) se rovná hmotnosti 5 křepelčích koček (12 gramů), ale u těchto 5 křepelčích vajec je 5krát více než ve slepičích vejcích, železa; 2,6 krát více vitamínu A; 1,9 krát více mědi; v 4,6krát více fosforu a draslíku; a 3krát více vitaminu B. Za zmínku stojí také užitečné vlastnosti křepelčích vajec:
- Křepelčí vejce nezpůsobují alergické reakce a mohou je také konzumovat i ti, kteří jsou alergičtí na kuřecí vejce.
- Pravidelné užívání křepelčích vajec v potravinách zvyšuje sílu a sexuální touhu u mužů.
- Křepelčí vejce pomáhají posílit imunitu a zvyšovat rychlost metabolismu.
- Tato vejce jsou velmi užitečná pro děti, protože stimulují růst, zabraňují vzhledu rachity a také posilují nervový systém.
- Je třeba také poznamenat, že fosfor, který je součástí křepelčích vajec, zlepšuje procesy paměti a myšlení.
Existuje velké množství vaječných diet, ale nejlepší recenze obdržely vejce na týden, vejce-oranžové a vejce-medové diety, které teď řekneme.
Jeden týden stravování vajec
Tato strava se také nazývá vajíčko-grapefruit, protože během dne, s výjimkou vajec, musíte jíst ještě 2 grapefruity. Tato dieta je navržena na 7 dní a slibuje snížení hmotnosti až o 4 kg. Poslední jídlo by mělo být nejpozději do 18 hodin.
Recepty na vaječnou stravu:
1 den
Ráno jíte 2 vařené vajíčka, jeden velký grapefruity a šálek černého čaje bez cukru. Na oběd můžete jíst 2 vejce a jablko a večeře obsahuje 2 vejce, zeleninový salát, grapefruity a jogurt.
2 dny
Na snídani si jíst 2 tvrdé vařené vejce, jeden velký grapefruit a vypít šálek černého čaje bez cukru. Na oběd můžete jíst pečené maso a rajčat a večeři zahrnují 2 vejce, grapefruity a ovocný čaj.
3 dny
Ráno jíte 2 tvrdé vařené vejce, jeden velký grapefruit a pijete šálek čaje bez cukru. Na oběd můžete jíst 2 vejce, grapefruity a část špenátu a na večeři 2 vejce, tvaroh a jablko.
4 dny
Ráno jíst 2 vařené vajíčka, jeden velký grapefruit a vypít šálek čaje bez cukru. Na oběd můžete jíst ovocný salát a bylinný čaj a večeře se skládá z vařených ryb a grapefruitu.
5 dní
Ráno znovu začíná dvěma vařenými vejci, jedním velkým grapefruitem a šálkem čaje bez cukru. Na oběd můžete jíst vinaigretovou kousek vařeného masa a večeře obsahuje 2 vejce, salát zelí a grapefruit.
6. den
Ráno jíte 2 tvrdé vařené vejce, jeden velký grapefruit a pijete šálek čaje bez cukru. Na oběd můžete jíst 2 vejce a ovocný salát, a na večeři si dopřát vařené ryby, zeleninový salát a grapefruit.
7. den
Na snídani si jíst 2 tvrdé vařené vejce, jeden velký grapefruit a vypít šálek čaje bez cukru. Na oběd můžete jíst kus vařeného kuřecího masa, rajčat a grapefruitu a večeře zahrnují 2 vejce, vinaigrette a ovocný čaj.
Egg a oranžová strava
Vaječná a oranžová strava je určena na 3 týdny. V prvním týdnu se denní menu skládá ze 3 vajec a 1 kg pomerančů. Za den musíte vypít nejméně 2 litry vody bez plynu. Ve druhém týdnu během dne jíte 2 vejce, 1 kg pomerančů a vařená na vodě, nealkoholickou kašičku (v jakémkoliv množství). V minulém týdnu jíte 1 kg pomerančů denně a přidáváte jim surovou zeleninu v neomezeném množství.
Vaječná a medová strava
Díky stravě s vejcem a medem můžete hubnout o 3 kg za 2 dny. V těchto dnech je nutné vypít tolik teplého, nesladeného čaje s citronem.
Význam této stravy ve vejce koktejlu, který se skládá ze 2 šlehaných vajec s lžičkou medu. První den začnete se snídaní z vejce koktejlu, na oběd vaječný koktejl a 100 g nízkotučného sýra. Večeře se skládá ze zeleninového vývaru, toast z žitného chleba a vejce koktejlu.
Druhý den můžete jíst: snídaně - vejce koktejl s toastem černého chleba, na oběd, jíst 200 g vařeného kuřete s rajčaty a vaječným koktejlem a na večeři - toastový žitný chléb se sýrem a vaječným koktejlem.