Každá dovolená nebo událost je obvykle doprovázena hostinou, která většinou nabízí různé nápoje: alkoholické a nealkoholické. V takových případech obvykle dodržujte některá pravidla pro pití alkoholu, která určují: jak sloužit (teplota, nádobí) a používat každý nápoj.
Mezi všemi různorodými alkoholickými nápoji stojí vermut značky Martini. Tento nápoj je považován za symbol bezpečnosti a stability, stejně jako světský, takzvaný "bohémský" způsob života.
V tomto článku se dozvíte, jaké brýle se správně používají pro martini, jak jsou nazývány a jak je správně pít.
Dodací pravidla Martini
Martini je italský druh ochuceného vína, naplněného bylinami (vermut), který obsahuje 16% alkoholu (méně než 18%).
Vzhledem k tomu, že martini je vyráběn na bázi bílého nebo růžového vína, doporučujeme mu sloužit jako aperitiv (před hlavním jídlem), abyste uvolnili hosty, to znamená vytvořit uvolněnou atmosféru nebo uhasit žízeň. Chcete-li odhalit všechny chuťové vlastnosti nápoje, před podáním martini by měly být ochlazeny na 10-15 stupňů nebo přidány do sklenice kostky ledu a zmrazené ovoce (například jahody).
Chcete-li vytvořit atmosféru zdokonalení, měli byste si vybrat správnou věc, od které hosté pijí martini. Speciálně pro vermut této značky byly vytvořeny brýle.
Martini brýle
Martini, martini sklo nebo koktejlové sklo jsou všechny názvy stejného druhu brýlí, z nichž se doporučuje pít martini. Jsou to rafinovaná nádoba na vysokém, tenkém stonku, jehož horní část připomíná trojúhelník nebo kužel. Tato forma skla vznikla v roce 1925, zejména pro značku Martini. Zpočátku byly používány pouze v Evropě a jen čtvrt století se dostaly do Ameriky.
Právě tato forma byla zvolena proto, že martini nemění svou chuť s prodlouženým kontaktem se vzduchem, neztrácí svůj nádherný zápach a tak, aby se nápoj nezachytil při držení skla. Díky širokému vrcholu je pití velmi pohodlné.
Objem sklenic, ze kterých se martini opil, se pohybuje od 90 do 240 ml. Nejčastěji se používají skleničky o objemu 90 ml, u nápojů s ledem nebo koktejly je 120-160 ml, velmi zřídka se používá velký objem (180-240 ml).
V martinách je obvyklé podávat nápoj s drapáčovou metodou (s drceným ledem) a koktejly na bázi martini, kropí okraje skla s cukrem a zdobí se listem máty, olivami nebo plátkem ovoce. Ale od nich se nedoporučuje pít čistý nápoj s velkým kusem ledu, pro toto použití nízké čtyřhranné brýle pro martini z tlustého skla.
Brýle pro martini jsou vyrobeny zcela ze skla, z barevného skla nebo s průhledným vrcholem kuželovitého tvaru a barevného stonku (vypadá velmi krásně v černé barvě).
Jak pít martini ?
Pro hodnocení neobvyklé chuti martini byste měli dodržovat tato doporučení:
- použití s přídavkem vody nebo přírodního džusu (grapefruity, třešně, pomeranče nebo granátového jablka);
- pít malé dýzy, drží sklenici jen u nohy, zatímco můžete použít slámu;
- aby byl dodržen teplotní režim dodávky, jinak nápoj změní své chuťové vlastnosti.
Vzhledem k tomu, že martini se používá v různých zařízeních (restaurace, kluby) pro oslavy a doma, aby vytvořila určitou atmosféru (romantika, společenské shromáždění), bude sada martini brýlí nádherným darem jak pro mladé lidi, tak pro manželské páry.