Novoroční menu pro ošetřující matku novorozence by mělo obsahovat pouze takové produkty, které nezpůsobují u kojence gastrointestinální koliku a jsou v tomto období vyřešeny pediatry. Najednou chci upozornit, že je zaveden úplný zákaz jakéhokoli alkoholu, kávy, kakaa a nápojů sýrající se oxidem uhličitým. Navíc novoroční menu kojící matky v prvním měsíci by nemělo obsahovat smažené a mastné potraviny, uzené potraviny, okurky, občerstvení, rychlé občerstvení atd. Na oblíbené lahůdce mnoha žen - čokoláda je také omezená, kromě toho, že nemůžete jíst pečivo, kondenzované mléko, zmrzlinu, koláče se smetanou nebo koláče, které obsahují hodně tuku. Proto, jak bylo zřejmé, od tohoto roku bude muset být opuštěn "Olivier" a "Napoleon", ale existuje mnoho dalších stejně chutných pokrmů, které jistě budete chtít.
Menu pro nový rok pro kojící matky
Při vývoji každého jednotlivého menu je vždy nutné vzít v úvahu individuální přání ošetřující ženy. Koneckonců během tohoto období pro mumii je velmi důležité, že nádobí bylo nejen užitečné, ale žádoucí.
Saláty
Teplý salát z několika druhů zelí
Složení:
- karfiol - 150 g;
- Růžičková kapusta - 150 g;
- brokolice - 150 g;
- Máslo - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- bílé pečivo - 100 g.
Příprava
Ve vroucí vodě (2 litry) položte 0,5 st. lžíce soli a zelí. Po varu se zelenina vaří po dobu 10-12 minut a vyjme se hlukem, takže přebytečná voda nespadne do salátu. Pak je zelí vyložena v ploché nádobě, napojená roztaveným máslem a posypaná strouhankami. Poté je salát po dobu 5-10 minut umístěn v předehřáté na 180 stupňů trouby nebo mikrovlnné trouby, aby se vytvořila zlatá kůra nahoře.
Salát «Orange nálada»
Složení:
- zelené jablko - 150 g;
- mrkev - 150 g;
- dýně - 150 g;
- tvrdý sýr - 50 g;
- olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
- citronová šťáva - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- hořčice v fazolech - 1 polévková lžíce. lžíce.
Příprava
Apple, mrkev a dýňová kůra, umyjte a utřete papírovou utěrkou. Pak je třeba tyto ingredience a kus sýra nanést na velký strouhák a důkladně promíchat.
Teď začneme připravovat náplň: za to, máslo, hořčice, citrónovou šťávu a špetku soli se rozmíchá do malé nádoby a smíchá se. Sloužíte, vložte salát do misky do misky a nalijte ji přes dres.
Horké pokrmy
Žádná novoroční nabídka pro kojící matky se nedělá bez horké. Zde si můžete fantasticky představit, ale stojí za to pamatovat, že pokrmy mohou být pečené, vařené nebo vařené pouze pro pár. Na stolku nového roku bude vhodné podívat se nejen na kuřecí maso nebo na hovězí maso pečené pod sýrem "klobouk", ale i na celé tělo králíka. Kromě toho se pokuste připravit a takové recepty:
Pečeme v hrncích
Složení:
- malá cibule;
- brambory - 2 hlízy;
- směs zmrazené zeleniny - 150 g;
- maso (krůtí nebo kuřecí) - 200 g.
Příprava
Zelenina je oloupána. Žárovka nakrájíme na malé kostičky a brambory - do velkých kostek. Maso a nakrájíme na malé kousky o šířce 2 cm.
V 500 ml hliněném hrnečku jsou složky složeny ve vrstvách v následujícím pořadí:
- cibule;
- maso;
- brambory;
- směs zeleniny.
Poté se v hrnci vylije horká voda, aby byly přísady zcela zakryty. Poté je pečená omáčka ochucená a pečená po dobu jedné hodiny v troubě při teplotě 180 stupňů.
Hlemýžď na zeleninovém polštáři
Složení:
- filé plátky - 250 g;
- směs zmrazené zeleniny - 250 g.
Příprava
Moje ryby a vysušte je papírovým ručníkem, směs se rozmrazí. Zelenou zeleninu položíme na kus fólie a na ryby. Smažte sůl na chuť a zabalte do podoby tašky. Poté se platýs ponechá pečeme v předehřáté troubě o 180 stupňů po dobu 45-50 minut.
Dezerty
Nabídka nového roku pro kojící matky musí obsahovat dezerty. Tato jídla jsou nejen vynikající, ale také vynikající nálada.
Takže menu pro novoroční stůl pro kojící matku by mělo obsahovat ty pokrmy, které chce jíst na dovolené, a nejsou zakázány při kojení. Nedržte se tradice a připravte si složité mistrovské díla, zvláště pokud pro to není čas a žádná nálada.