Jaro a léto - čas pro dobrodružství na přírodě, šišky kebabů, klobás, ryb a zeleniny na grilu. A zde bez speciálního vybavení nebude snadné. Tradiční je, že grily pracují na uhlí, ale existuje alternativní řešení - plynový grilovací gril. Jaké jsou jeho výhody a jaké modely existují dnes? To je v našem článku.
Výhody plynového grilu
Za prvé, je to šetrné k životnímu prostředí. Palivo pro něj je přírodní nebo zkapalněný plyn ve válcích. Ohřívání takového grilu nastane mnohem rychleji, ve skutečnosti je připraveno pracovat po 5 minutách po jeho zapnutí. Navíc proces začleňování je elementární ve srovnání se zapálením uhlí. Nemusíte mít pro to žádné speciální dovednosti.
Při vaření na plynovém grilu můžete přesně řídit teplotu. Kromě toho, pokud potřebujete vařit několik různých pokrmů na různých hořácích. Plynový gril je snadnější nejen k provozu, ale i k údržbě - je to mnohem jednodušší čištění.
Typy plynových mříží
Podmíněný rozsah tohoto zařízení lze rozdělit do 3 typů:
- embedded;
- přenosný;
- turistické.
Vestavěné modely se týkají profesionálního vybavení. Používají se v restauracích, ačkoli takový plynový grilovací gril je vhodný pro vily. Jsou připojeny k centrálnímu vedení plynu. Mezi jejich výhody patří vysoký výkon.
Kde je více obyčejný přenosný plynový gril, namontovaný na vozíku s koly. K dispozici je také místo pro plynový válec. Často je takový gril vybaven postranními poličkami a krabicemi pro skladování příslušenství.
Pokud jde o turistické grily, jsou to ještě kompaktnější zařízení, které si můžete s sebou vzít na výlet. Míží málo, mají nízkou produktivitu, ale na venkovský piknik docela hodí.
Jak používat plynový gril?
Před manipulací s grilem musíte koupit a připojit lahev s propanem na 5 nebo 13 litrů. Připojení je způsobeno plynovou hadicí s redukčním ventilem. Ihned poté je plynový gril připraven k práci.
Otevřete ventil přívodu plynu na válci a zapalte hořáky. Na většině modelů jsou k tomu dodávána tlačítka pro zapalování. Když se rošt ohřívá na požadovanou teplotu, můžete začít s vařením.
Nezapomeňte pravidelně čistit rošt a odstraňovat mastnotu z pánve pod ohřívačem. Tyto jednoduché manipulace s péčí o gril stačí k vychutnání chutného a zdravého jídla.