Sotva někdo polkne sliny při myšlence na bohatou a mnohostrannou chuť a vůni produktů, opékaných na grilu. Rychlé vaření a jednoduchost jsou dosaženy díky vybavení jako grill.
Gril pro domácnost
Restaurátoři dlouhodobě a aktivně používají upínací kontaktní grily při přípravě mnoha pokrmů. Staly se cennou alternativou těžkopádných konvekčních pecí a dokonce i nováček kuchař bude moci používat gril.
Totéž platí pro domácí použití tohoto kuchyňského vybavení. Vždy můžete smažit shawarma , steak, zeleninu, kuřecí řízek, krevety na salát, rybí filé nebo tyčinky, pita nebo hamburgery doma na grilu.
Výkonné topné články na obou stranách dokáží smažit i zmrzlé maso za pár vteřin. Teplo je rovnoměrně rozloženo po celém kusu.
Materiál pracovních ploch je litina nebo ocel. Častěji se tato zařízení vyrábějí s vlnitými povrchy, takže steaky a steaky se zdají být chutné a krásné, jako by pocházely z reklamních obrázků.
Jak zvolit lisovací mřížku?
Nejprve věnujte pozornost síle přístroje. Čím vyšší je, tím rychleji a lépe bude vařeno a praženo jídlo. Je velmi výhodné, pokud má zařízení rukojeť pro nastavení teploty v určitém rozsahu.
Jako materiál pro pracovní plochu je lepší vybrat si litinu - rozděluje lépe teplo a vyrábí jídlo rovnoměrně. Rovněž věnujte pozornost nastavení hustoty lisování.
Při výběru grilu pro dům je lepší dát přednost elektrickým modelům, protože plyn vyžaduje složitější spojení se zdrojem vytápění. Elektrické přístroje pracují z běžné zásuvky.