Salát s uzeným kuřecím masem a ananasem je výhodou pro každou hostinu. Lehkost a šťavnatost ananasu v kombinaci s bohatostí a nádhernou jasnou chutí kuřicového masa a dalších ingrediencí vytváří úžasné kulinářské díla.
Nabízíme několik salátových receptur s uzeným kuřecím masem a ananasem, z nichž každá je vynikající chutí a jistě si zaslouží vaši pozornost.
Salát s uzeným kuřecím masem, ananasem a houbovými vrstvami - recept
Složení:
- kuřecí prsíčka uzená - 350 g;
- žampiony - 350 g;
- ananasové konzervy - 1 džbán;
- tvrdý sýr - 210 g
- cibule - 75 g;
- vejce - 3 kusy;
- majonéza ;
- rostlinný rafinovaný olej;
- mletý černý pepř;
- sůl.
Příprava
Zpočátku budeme řádně zpracovávat houby a připravíme houbovou vrstvu hlávkového salátu. K tomu je třeba důkladně umýt studenou vodou, nakrájet na plátky nebo plátky a poslat spolu s jemně nakrájenou cibulí do předehřáté pánve nebo do hrnce s hustým dnem, pokrývající dno nádobí tenkou vrstvou rostlinného oleje. Pšeničné houby s cibulí až do připravenosti a nakonec je přidáme k ochutnání soli a mletého černého pepře. Nechte houbovou masu vychladnout. Současně varíme vařené vajíčka a zachráníme je ze skořápky.
Dále připravíme zbývající složky salátu. Uzené kuřecí prsa ušetříme z kostí a kůže, pokud je to nutné, a šinkoje není velké. Stejně tak rozdrcený konzervovaný ananas, tvrdý sýr a loupané vejce procházejí velkým nebo středně strouhaným.
Všechny komponenty jsou připravené, začneme navrhnout salát. Na nádobí nastavte tvar ve tvaru prstence a položte na spodní část houbové hmoty. Nahoře s vrstvou uzeného kuřete a velkorysou vodou s majonézou. Další je obrácení ananasu a opět majonéza. A nakonec dát vrstvu strouhaného sýra. Zjistěte pokrm se salátem na chladném místě po dobu dvou nebo tří hodin, takže ingredience nádobí mají čas si vyměnit svůj vkus a namočit s majonézou.
Chutný salát s uzeným kuřecím masem, ananasem a kukuřicí v konzervách
Složení:
- kuřecí prsíčka uzená - 420 g;
- ananasové konzervy - 220 g;
- sladká paprika, sladká - 75 g;
- konzervovaná kukuřice - 175 g;
- tvrdý sýr - 175 g;
- majonéza - 180 g;
- sušené chilli papričky;
- čerstvé zeleniny podle vašeho vkusu;
- sůl.
Příprava
Uzené kuřecí prsa je nakrájené ostrým nožem nebo ručně broušené na vlákna. Také skartujte konzervovaný ananas a tvrdý sýr. Bulharský džbán sladké pepře, utřete suchý, uvolněte stopku a krabici semen a nakrájíme na malé kostičky nebo slámy. Sušené chilli papričky malé velikosti jsou jemně nasekané nebo broušeny v maltě.
V hluboké misce kombinujte všechny připravované přísady, přidejte konzervovanou kukuřici, předem vyčerpanou slanou vodu, chilli (můžete i bez ní) ochutnat sůl. Nádobu naplníme majonézou, smícháme ji, přemístíme do misky na salát, zdobíme větvemi čerstvých zelených a podáme jí stůl.
Salát s uzeným kuřecím masem, ananasem a marinovanými žampiony
Složení:
- kuřecí prsíčka uzená - 420 g;
- ananasové konzervy - 220 g;
- marinované žampiony - 150 g;
- tvrdý sýr - 175 g;
- majonéza - na chuť.
Příprava
Maso uzených kuřecích prsíček a konzervovaných plátků ananasu rozřezaných malých kostek a marinovaných hub, v závislosti na velikosti, plátcích nebo talířích. Sýr prochází velkým struhadlem nebo je také broušený nůž s kusy požadovaného tvaru. Smíchejte všechny připravované přísady, sezamujte majonéza a trochu namočte.