Pokud chcete vařit něco lahodného a současně šetřit čas, doporučujeme udělat jednoduchý koláč se zakysanou smetanou. Ukazuje se lahodně něžný, lahodný a neobvykle uspokojující.
Jednoduchý recept na dort se zakysanou smetanou
Složení:
- odpařené mléko - 230 ml;
- cukr - 55 g;
- mouka - 85 g;
- máslo - 95 g;
- zakysaná smetana - 195 ml;
- kakao - 20 g;
- soda - 5 g;
- jablečný ocet ;
- vejce - 2 ks.
Pro krém:
- zakysaná smetana - 235 ml;
- cukr - 105 g.
Příprava
Bít máslo s vejci. Poté vylijte kondenzované mléko, rozetřete zakysanou smetanu a nalijte mouku. Dále házíme sódu, která je uhasena octem a cukrem. Cesto rozdělíme na 2 části a do jednoho přidáme suché kakao. Formulář je rozmazaný s olejem a zapečený střídavě bílé a čokoládové koláče.
Dále připravíme krém: smícháme zakysanou smetanou s cukrem a jemně jej nabobtnáme. Připravené řezy řezané nůžem na polovinu, propíchnuté vidličkou, rozmazanou smetanou a tvoří dort. Odstraníme ošetření v chladničce několik hodin.
Jednoduchý recept na dort "Mannik" na zakysanou smetanu
Složení:
- vejce - 3 kusy;
- krupice - 215 g;
- zakysaná smetana - 215 ml;
- cukr - 175 g;
- soda na pečení;
- strouhanka - chuť;
- práškový cukr a kokosové suché hobliny pro dekoraci.
Příprava
Opláchněte semínku společně s cukrem v misce. Dáváme kysanou smetanu s nízkým obsahem tuku, řídíme vajíčka a vše mícháme až po homogenitu. Výslednou směs zakryjte víčkem a nechte 30 minut a potom vyhoďte sódu a důkladně promíchejte. Olej namočte na pečení olejem a lehce ji posypeme zemními strouhankami. Nalijte těsto a pečte omáčku, dokud nebude hotová. Poté ozdobte jednoduchý koláč smetany s práškovým cukrem nebo suchými kokosovými hoblinami.
Jednoduchý koláč s kondenzovaným mlékem a zakysanou smetanou
Složení:
- vejce - 2 kusy;
- cukr - 155 g;
- máslo - 45 g;
- mouka - 355 g;
- zakysaná smetana - 265 ml;
- soda - 5 g;
- vanilin - 5 g.
Pro krém:
- zakysaná smetana 15% - 265 ml;
- cukr -105 g.
Příprava
Recepty na dort se zakysanou smetanou jsou dost jednoduché. Máslo roztavíme, mírně chladíme a vajce rozbijeme. Dále házíme cukr, šíříme nízkotučnou smetanovou smetanou, soda, vanilin a postupně moukujeme. Těsněme těsto a nalijeme do oleje. Pečte koláč po dobu 30 minut a mezitím připravte smetanu: zakysaná smetana, která se naplní cukrem. Nakrájeme hotový dort, rozemeráme ho smetanou a sbíráme koláč. Zmrazíme je po dobu 4 hodin v ledničce a pak ozdobíme ořechy, mákem nebo čerstvým ovocem.