Cupcakes s tekutou náplní - neuvěřitelně něžný a lahodný zážitek. A kdyby se jim podal stůl a zmrzlina - tento dezert bude prostě božský.
Recept na čokoládový dort s tekutou náplní
Složení:
- čokoládová čerň - 100 g;
- vejce - 2 kusy;
- máslo - 100 g;
- cukr je malý - 2 lžíce. lžíce;
- brandy - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- jemný prášek z cukru - v případě potřeby;
- pšeničná mouka - 1 polévková lžíce. lžíce.
Příprava
Černá čokoláda je rozbitá, vloží se do misky, přidá se olej a roztaví se ve vodní lázni. Mezitím se vajíčka s cukrem smíchají odděleně, postupně se nalije mouka a zavede se mírně ochlazená směs čokolády. Vše důkladně promícháme, přidáme trochu brandy, naléváme těsto do misky olejované olejem a posíláme jej do mikrovlnné trouby, čímž dosáhne maximální síly. Přístroj zapněte 10 minut a posaďte dezert na misku a popřípadě posypeme jemným cukrovým práškem. To je to, že košíček s tekutinou v mikrovlnné troubě je připraven!
Recept na dort s kapalnou náplní
Složení:
Pro test:
- mouka - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- máslo - 100 g;
- kakao - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- soda-pinch;
- cukr - 50 g;
- vejce - 2 ks.
Pro plnění:
- hořká čokoláda - 100 g;
- krém - 50 ml.
Příprava
Čokoláda rozbijeme plátky, dáváme do krému a zchladíme na slabém ohni. Bez ztráty času připravíme těsto: v roztaveném teplém oleji, nasypeme kakao, cukr a kombinujeme s vajíčkem, který je zbit zvlášť. V přijaté hmotnosti vstupujeme do části mouky a házíme štipku sody. Formy pro košíčky jsou rozmazané s olejem, vylijte trochu těsta, pak vložte náplň a znovu těsto. Pečeme mokré čokoládové muffiny s tekutou náplní 20 minut a při servírování položíme vanilkovou zmrzlinovou kouli na ně.
Francouzský koláč s kapalnou náplní
Složení:
- máslo - 100 g;
- mouka - 50 g;
- mléko má nízký obsah tuku - 1 polévková lžíce. lžíce;
- vejce - 5 ks;
- hořká čokoláda - 200 g;
- cukr - podle chuti;
- práškový cukr - 100 g.
Příprava
Dlaždice čokolády se rozdělí na malé kousky, vloží se do misky, nalijte mléko a po dobu 2 minut pošlete v mikrovlnné troubě. Vejce porazily cukrem, zaváděly postupně prosívanou mouku a promíchaly. Formulář pro pečení mastného oleje, vylijte těsto a pošlete jej do pece po dobu 10 minut. Jakmile jsou hrany zahnané, vydejte dezert a ozdobte podle potřeby čerstvé bobule a práškový cukr. Podáváme čokoládový dort s teplou tekutinou.