Doporučujeme, abyste dnes vařívali úžasně lahodnou pochoutku, kterou si všichni budou rádi - arašídy v glazuře.
Arašidový recept v glazuře
Složení:
- cukr - 1 kus;
- vařená voda - 0,5 položek;
- surové arašídy - 2 polévkové lžíce.
Příprava
Takže nejdříve rozsvítíme troubu a zahřejeme ji na 180 stupňů. Do této doby mícháme cukr a vodu na slabém oheň. Přiveďte sirup k varu a míchat, dokud se krystaly úplně nerozpustí. Poté házíme loupané surové arašídy a vaříme, mícháme, na středním ohni. Poté jemně vyjměte ořechy z pánve, položte je na plech a pečte v troubě asi 20 minut a otáčejte arašídy asi každých 5 minut.
Arašídy v čokoládové glazuře
Složení:
- surové arašídy - 1 položku;
- čokoláda - 100 g;
- citronová šťáva - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- cukr hnědý - pro dekoraci.
Příprava
Za prvé, arašídy jsou vyčištěny a dobře smažené v suché pánvi až do zlaté, pravidelně, zasahovat. Teď připravíme námrazu. Chcete-li to provést, míchat cukr a citronovou šťávu v hrnci, poslat nádobí na střední teplo a zahřátí hmoty, dokud se krystaly zcela nerozpustí. Dále vyhoďte kousky čokolády , roztavte je. Všechno mícháme a vypálíme oheň. Poté házíme do hotové glazury pražené arašídy a důkladně promícháme. Poté jemně položte oříšky jedním řádkem na velké ploché desce, posypeme hnědým cukrem a necháme arašídy asi hodinu, až do úplného zpevnění.
Arašídy v kokosové glazuře
Složení:
- surové arašídy - 300 g;
- voda - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- práškový cukr - 1 položka;
- kokosové holení - 2 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Nejprve v suché pánvi smažte arašídy až do zlacení a pak ochlaďte po dobu 25 minut. Nestráchejte čas marně připravovat námrazu. Chcete-li to provést, vařte vodu v hrnci s cukrem až do husté. Po uplynutí doby nechte ořechy z horní strany vychladnout teplou glazurou a důkladně promíchat. Nyní posypte arašídy s práškovým cukrem a kokosovými hoblinami. Ořechy necháme na jeden den, aby tak, jak to mělo, sušily a vysušily!
Arašídy v glazúru cukru
Složení:
- arašídy - 300 g;
- granulovaný cukr - 200 g;
- voda 75 ml;
- sůl - 1 g.
Příprava
Smíchejte arašídy s vodou, cukrem a vaříme na mírném teple, neustále se mícháme, dokud tekutina neztuhne a matice se nestvrdnou.