Poštovní cookies na slaném nálevu jsou jedním z populárních receptů na domácí pečivo v sovětských dobách. Příprava ingrediencí za pár minut, výrobky potřebují základní, prostě musíte hýbat jednoduché těsto a dát do kamen.
Jak vařit sušenku na slaném nálevu?
U pravé milenky půjde všechno k podnikání, dokonce i zbytku okurky. Ukazuje měkké pečené pečivo s lehkou lehce nápadnou vůní koření. Mírně podobné chuti sušenek na slaném nálevu a rostlinném oleji na mrkev.
- Těsto na slaném nálevu pro sušenky je co nejjednodušší: jedná se o cukr, mouku, máslo, slanou vodu, vše v přibližně stejném poměru a soda. Můžete přidat vanilin a prášek do pečiva, aby se potraviny zůstaly měkké delší dobu.
- Cesto by nemělo být důkladně hnětené, mělo by se jemně držet na prstech.
- Těsto se trochu zvedne v troubě, takže je třeba nechat mezi cookiemi krátkou vzdálenost.
- Přidáním sódy do těsta na štíhlém cookie na slaném nálevu, neměli byste ho uhasit octem.
Cookies na okurkách z okurky - recept
Poštovní cookies na okurkách z okurky podle klasického sovětského receptu obsahují jen několik ingrediencí, které se téměř vždy nacházejí v každém domově. Doporučuje se vzít mouku nejvyšší kvality, přidat olej bez zápachu. Někteří lidé doporučují přidat vanilku na chuť. Hlavní výhodou nádobí je to, že sušenky jsou vyráběny na slaném nálevu bez vajec a mléčných výrobků, takže je vhodný pro ty, kteří pozorují Velkou půlhodinu.
Složení:
- okurka na okurku - 1 sklo;
- mouka - 1 sklo;
- soda - ½ lžičky;
- vanilin - 1/3 tsp;
- slunečnicový olej - ½ šálku;
- cukr - 2/3 skla.
Příprava
- Slaný roztok smíchejte s cukrem a máslem.
- Mýt si mouku, přidáme sódu a hněteme těsto.
- Formujte malé kuličky z těsta a vytvořte vytvořené cookies na dálku na plechu. Vložte předehřátou troubu po dobu 8-12 minut.
Cookies na solanky s rajčaty
Sušenka na slaném nálevu z rajčat má poněkud jinou chuť než upečení okurek, ale je to stejně chutné. K testu můžete přidat řadu kokosových hoblin, práškového cukru, drcených ořechů. Doporučuje se položit na papír pečení papír tak, aby se těsto nelepilo. Pokud vytvoříte malé kuličky a nakrájíte nebo sléváte, bude pečení vykrojené.
Složení:
- Salátový rajčátko - 250 ml;
- mouka - 200-220 g;
- soda - ½ lžičky;
- vanilin;
- slunečnicový olej - ½ šálku;
- cukr - 150-170 g.
Příprava
- V nádrži se mísí dobře cukr, slaná voda, olej.
- Přidejte mouku a sódu na pečení, ne ošlehané octem (solanku to zvládne).
- Těsněme těsto a rozdělíme ho na kuličky.
- Dejte je na plech a nechte se zvednout po dobu 5-7 minut.
- Pečeme 7-10 minut při 220 stupních.
Cookies na zelí zelí - recept
Cookie na slaném nálevu ve své klasické interpretaci obsahuje vejce, ale mohou být nahrazeny octem a namísto klasického margarínu nebo másla je obvyklá zelenina. Tento recept by měl být stále v gastronomické knize hostesky. Pečivo vychází z křupavého, ale roztavuje se v ústech, podává se dobře s džemem, med, můžete přidat skořici pro pikantnost.
Složení:
- zelí zelí - 1 šálek;
- ocot - 2 polévkové lžíce. l;
- rostlinný olej - 150-170 g;
- mouka - 2 šálky;
- soda - ½ lžičky;
- cukr - 1/2 šálku.
Příprava
- Smíchejte máslo s cukrem. Beat do bílé.
- Přidejte slanou vodu i bič.
- Postupně zavádějte bičování mouky. Těsto by mělo vypadat silně.
- Ze sklenky rozetřete těsto do hrníčku. Umístěte formulář navzájem od sebe. Pečeme 20 minut.
Paušální sušenky na slaném nálevu s ovesnou kaší
Ovesné sušenky na slaném nálevu jsou ideálním místem pro ty, kteří dodržují dietu. Ukazuje se, že pečení je výživné, obsahuje mnoho užitečných látek. Přidejte do této mísy rozinky, ale můžete dát ořechy a posypat se sezamovými semínky. Vločky Hercules jsou nejlépe nasekané v mixéru.
Složení:
- marinovaná okurka - 100-130 ml;
- ovesné vločky - 250-300 g;
- slunečnicový olej - ¼ šálku;
- cukr - 2 polévkové lžíce. l;
- sezamová semena - podle chuti;
- hrozny - chuť.
Příprava
- Namočte hrozičky do vody.
- Ovesné vločky míchané s cukrem a solankou. Trochu nechte, aby se těsto zvětšilo.
- Dejte rozinky. Mícháme.
- Vytvořte koláče z koláče. Vložte je na pekáč.
- Pečte ovesné moučníky na slaném nálevu asi 20 minut.
Kuchařka na slaném nálevu
Pokud hosté nečekaně přišli a není s nimi nic zacházet, můžete poradit s cukrovinkou na slaném nálevu - jeho recept je jednoduše jednoduchý a toto jídlo je pečeno pouze 15-20 minut. Chcete-li ozdobit špičku cookies mohou být posypány cukrem, a mohou být nakrájené ořechy, jako jsou arašídy nebo mandle. Může být použita slaná sůl na pečení, a to i pod olivami.
Složení:
- solanka - 1 šálek;
- mouka - 2 šálky;
- soda - ½ lžičky;
- rostlinný olej - ½ šálku;
- cukr - 2/3 skla.
Příprava
- Smažte a nasypte slanou vodu, cukr a máslo.
- Postupně vdejte mouku do obsahu, hněte těsto.
- Těsto vyveďte a nakrájíme plátky sklem. Pečte je na plechu na 200 stupňů.
- Ozdobte podle přání.
Měkké sušenky na slaném nálevu
Recepty na sušenky na domácím solném roztoku mohou být vyrobeny z vašeho "čipu" a podávají neobvyklé pečivo dokonce i na slavnostním stole. Originálnost pokrmu uděluje mandle a džem, u nich se cookie objeví vonící a má zajímavou chuť. Je obtížné si představit, že v této jemné měkké misce je slaná slaná nálevka a sladkostně sladké džemy harmonicky spojeny.
Složení:
- solanka - 1 šálek;
- mouka - 1,5 sklenic;
- soda - ½ lžičky;
- vanilin - 1/3 tsp;
- cukr - 2/3 šálku;
- mandle - chuť;
- džem - 1 hrnec;
- rostlinný olej - 100-120 g.
Příprava
- Smíchejte máslo s cukrem a pivejte.
- Bít, přidejte slanou vodu a mouku s tekoucí vodou, aby nebyly žádné hrudky. Vytvořte husté těsto.
- Těsto smíchejte na chladné místo po dobu jedné hodiny.
- Vytvoření koulí, rozdrtí je rukama a vytvoří drážky pro plnění. Pečeme 20 minut.
- Když budou připraveny štíhlé měkké sušenky na slaném nálevu, položte na vrchol každé malé džem a mleté mandle.
Lentonové sušenky s okurkou a citronem
Jemné chutné sušenky na slaném nálevu vyjde, pokud přidáte citronovou šťávu nebo strouhanou kůru. Je-li to žádoucí, můžete ještě zajímavější diverzifikovat recept a položit cookies nakrájené na poloviční olivy s citronem. Pak můžete vařit bez přidání cukru, a jídlo dostane ještě více stravy.
Složení:
- Slaná voda - 210-250 ml;
- mouka - 240-260 g;
- soda - ½ lžičky;
- citrónová kůra - na chuť;
- slunečnicový olej - 100-120 ml;
- cukr - podle chuti.
Příprava
- Slaný roztok a cukr smíchejte, až se roztok rozpustí.
- Přidejte olej, pak prosí mouku, sódu a kůru.
- Těsněme těsto, tvoříme z něj malé kulaté sušenky.
- Pečeme 15-20 minut. Ozdobte plátkem citronu.
Sušenky se slanou vodou
Domácí sušenky na slaném nálevu mohou být doplněny semolínkou. Toto pečení je mnohem uspokojující, ale nevykazuje chuť pečení. Těsto na misku se doporučuje bít s mixérem, aby se dosáhlo jednotné konzistence. Je třeba provést test, nejlépe jej vyjmout jednu hodinu v chladničce.
Složení:
- okurka na okurku - 1 sklo;
- mouka - 1,5 sklenic;
- soda - ½ lžičky;
- manka - 1 sklo;
- slunečnicový olej - ½ šálku;
- cukr - 2/3 skla.
Příprava
- Prosíme mouku a sódu smíchanou s krupicí.
- Smíchejte olej se solankou, důkladně promíchejte a dejte cukr.
- Výsledná přísada do mouky a krupice. Těsněme těsto.
- Přidejte vařené těsto do chladničky po dobu 50-60 minut.
- Vyjmout cookies (tvary si mohou vybrat celou řadu).
- Smažte sušenky na pekáč a pečte 15 minut.
Cookies na slaném nálevu v pánvi
Cookies ve spěchu na slaném nálevu mohou být vařeny za pouhých 10 minut, pokud je vyrobíte v pánvi. Cookies jsou krásnější, pokud jsou po pečení posypány skořicí a cukerným cukrem. Aby se pečení stalo měkčím, měly by být kousky sušenek zesíleny. Je lepší převzít olej bez zápachu.
Složení:
- solanka - 1 šálek;
- mouka - 1 sklo;
- soda - ½ lžičky;
- slunečnicový olej - ½ šálku;
- cukr - 2/3 skla.
Příprava
- Slaný salát, cukr a olej pečlivě promíchejte, nalijte tenký prach mouky, přidejte sódu.
- Mícháme a připravíme strmé těsto.
- Z testu udělejte cookies libovolného tvaru a smažte je v oleji.
- Ozdobte libové cookie na slaném nálevu.
Sušenky se slanou moukou
Cookie na slaném nálevu ve stohu mohou být připraveny z žitné mouky, je užitečnější a má krásný hnědý odstín. Můžete kombinovat dva druhy mouky - žito a pšenici, takže pečení bude jemnější. Soda může být nahrazena rozvolňovadlem. Ozdobte sušenky mletými ořechy, je dobré je podávat s džemem nebo džemem.
Složení:
- Slaná voda - 200 ml;
- žitná mouka - 250 g;
- soda - ½ lžičky;
- slunečnicový olej - 100 g;
- cukr - podle chuti.
Příprava
- Smíchejte přísady a hnětete husté těsto.
- Nechte ho v chladničce.
- Pečte do připravenosti po dobu 20 minut.
Cookies na slaném nálevu bez cukru
Pěkná občerstvení bude na slaném nálevu solené suchar . Neobsahuje cukr, vajíčka, mléko, margarín. Pečení je tedy vhodné pro ty, kteří sledují obrázek. Bude to vynikající, pokud do těsta přidáte stríhaný sýr, kmín nebo sezamová semínka. Formu jater lze uvést libovolné - hvězdičky, bagely, kruhy.
Složení:
- Slaná voda - 150 ml;
- mouka - 230-260 g;
- soda - ½ lžičky;
- Slunečnicový olej - 130-150 ml.
Příprava
- Směs v nádrži slaného nálevu, máslo, mouku postupně přidáváme.
- Těsněme těsto, tvoříme sušenky libovolných tvarů a velikostí.
- Pečeme v předehřáté troubě.