Co by mohlo být lepší než večerní šálek čaje s lahodným domácím dortem. A pokud je koláč sušenka, pak je potěšení dvakrát tolik. Sušenky a dorty jsou velmi zasloužilé. Jsou snadno připravené a cenově dostupné. Jako náplň můžete vzít téměř jakékoliv ovoce nebo bobule, ale kombinace sušenkového těsta a třešně je považována za jednu z nejúspěšnějších chutí. Třešně, možná čerstvé, zmrazené nebo konzervované - jak se vám líbí.
Recept na sušenku s třešničkou
Složení:
- čerstvá nebo zmrzlá třešeň - 500 g;
- změkčené máslo - 170 g;
- vejce - 3 kusy;
- práškový cukr - 170 g;
- mouka - 170 g;
- Vanilkový cukr nebo vanilin.
Příprava
Nalijte polovinu práškového cukru do misky, máslo, přidejte vanilku a žloutky, vše dobře rozetřete. Ke bílkovinám přidejte zbývající práškový cukr, špetku soli a šlehněte v tvrdé pěně. Připojujeme obě směsi, třídíme mouku a jemně hněteme těsto. Dostali jsme těsto do formy a čerešničkou položili nahoře. Předehřejte troubu na 180 stupňů, pečte po dobu půl hodiny. Hotový suchar posypaný práškovým cukrem.
Špenátový dort s třešničkou v multivarku
Složení:
- Pšeničná mouka - 250 g;
- cukr - 120 g;
- vejce - 2 kusy;
- mléko - 8 polévkových lžiček. lžíce;
- prášek na pečení na pečení - 1 čajová lžička;
- slunečnicový olej - 8 polévkových lžiček. lžíce;
- cherry - 300 g.
Příprava
Provařte vejce s cukrem, nalijte trochu mouky a rozetřete, přidejte chudý olej, mléko, prášek do pečiva. Hněteme husté těsto. Miska namazáme a těsto roztíráme. Těsto se vysuší bez jám na těstě. Zapněte režim "Pečení", nastavte časovač na 60 minut.
Jednoduchý suchar s třešničkou
Receptura tohoto sušenky s třešněmi se ve složení ingrediencí neliší od ostatních, ale při servírování vypadá velmi působivě.
Složení:
- cukr - 200 g;
- máslo - 200 g;
- vejce - 4 kusy;
- prášek do pečiva na těsto - 10 g;
- mouka - 250 g;
- kakaový prášek - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- cherry pitted - 1 sklo.
Příprava
Nakládejte máslo se směšovačem cukru po dobu 30 sekund, přidejte vejce a znovu protřepte. Smíchejte prášek do pečiva s moukou, nalijte mouku do těsta a dobře promíchejte. Těsto rozdělíme na dvě poloviny, polovinu odložíme. Druhá polovina je smíchána s kakaem. Forma je mazána olejem, roztažeme bílé těsto, rozšiřujeme, rozložíme těsto s kakaem a rovnějeme ho. Z vrcholu položíme třešně a trochu je přitlačíme do těsta. Předehřejte troubu na 180 stupňů a pečte 50 minut. Hotový suchar posypaný práškovým cukrem nebo strouhanou bílou čokoládou.
Čokoládový suchar s třešničkou
Složení:
- mouka - 2 šálky;
- kakao - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- cukr - 1 šálek;
- máslo - 100 g;
- vejce - 2 kusy;
- kefír - 1/2 šálku;
- soda - 1 čajová lžička;
- třešně bez jám - na chuť;
- sůl - podle chuti;
- maso pro mazání;
- práškový cukr - pro dekoraci.
Příprava
Kakao s cukrem a máslem protřejeme až do dosažení homogenní hmoty. Jedeme ve vejcích, pokračujeme v míchání těsta, přidáme sódu do kefír a přidáme ho do těsta. Vysejte do stejné misky mouky a trochu soli. Vše opatrně promícháme. Omyté a oloupané třešně jsou vkládány do těsta, vše je smícháno a zaléváno. Ohřívejte troubu na 165 stupňů a pečte asi 1 hodinu, ochlaďte ji a posypeme cukrovým práškem nahoře.
Milovníci sušených bobulí mohou také vyzkoušet suchar s jahodami, které lze snadno a rychle vařit bez velkého úsilí a času.