Některé druhy pečení by měly být vařeny jednou za život pouze kvůli jejich ohromující vůni. Jedním z nich je medový hrnek, který je ideální pro každou čajovou párty. Můžete to udělat na vejcích a másle, ale na chudé dny a pro svou postavu vyzkoušejte klasiku. V srdci receptury na chudý medový zázvor - perník, který se smíchá s medem s přídavkem koření, ořechů, rozinkami.
Jak připravit med hrnku?
Sladké pečení s vůní mrkvy je samozřejmě připraveno na medu. Skořice nebo vanilka, hřebíček nebo kardamom - koření dle vaší chuti, každá z nich má svou vlastní chuť a chuť. Poté, co je mop připraven, můžete jej rozmazat s džemem, medem nebo dokonce i pudinkem. Mimochodem, rostlinný olej není nutné používat výhradně slunečnice, dnes máte skvělou volbu - hroznový olej, sezam, arašídový olej. Každý z nich přidá pikantní chuť k pečení. Níže vám nabízíme recept na štíhlou medovou pokrývku, kterou můžete vzít za základ pro vaše kulinářské experimenty.
Složení:
- med - 2 lžíce. lžíce;
- cukr - 1 šálek;
- voda - 1 sklo;
- kakao - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- rozinky - 1/2 šálku;
- soda - 1 čajová lžička;
- matice - 1/2 šálku;
- rostlinný olej - 1/2 šálku;
- džem - 1/2 šálku;
- mouka;
- květy, skořice, koriandr - 1 špetka.
Příprava
Nalijte cukr do misky, přidejte med a vodu, rostlinný olej, lehce zahřejte, až se cukr a med zcela rozpustí. Současně míchat směs neustále. Když směs medu ochladila na 40 stupňů, nalijte sódu, kakao, koření a dobře promíchejte. Pak přidejte rozinky, ořechy a mouku. Množství mouky může být jiné, zaměřte se na konzistenci testu - to by mělo vypadat jako hustá zakysaná smetana. Namažte tvar pro pečení máslem a pošlete jej do pece, zahřáté na 200 stupňů, po dobu půl hodiny. Rozkrojili jsme chladenou plást medu a rozmazali se s nějakým džemem.
Honeycomb v multivark
Kuchyňský zázračný asistent už dávno vstoupil do našich domů a důvěrně se usadil v kuchyni. Příprava medového zázvoru s jeho pomocí - proces je snadný a není zatěžující. Těsněme těsto a umístěte do misky multivarkáře. Musíte jen počkat na signál, který vyzve celou rodinu, aby pila čaj s voňavým pečením. V případě potřeby může být koberec pokryt cukrovou nebo čokoládovou glazurou.
Složení:
- med - 2 lžíce. lžíce;
- cukr - 1 šálek;
- mouka - 2 šálky;
- prášek do pečiva - 1 polévková lžíce. lžíce;
- voda - 1 sklo;
- kakao - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- hrozinky, ořechy - na chuť;
- rostlinný olej - 1/2 sklenice;
- skořice, skořice, vanilky, koriandru - podle chuti.
Příprava
Nejprve rozpustíme cukr v teplé vodě, přidáme med, rostlinný olej a důkladně promícháme. Samostatně v misce míchat mouku s práškem na pečení, kakao a oblíbené koření. Prášek na pečení můžete nahradit sodou, haseným octem. Poté propojeme medovou směs s moukou a dobře promícháme šlehnutím, dokud nezmizí hrudky. V těstě můžete přidávat nakrájené ořechy nebo rozinky, které jste předtím vyprchali a vysušili.
Mazání šálku oleje z multivarků namazáme, naplníme těstou a nastavíme režim "Pečení". Doba vaření - 60 minut. Chlazený chudý med koberec může být nakrájen na polovinu a rozmazán s jakýmkoliv džemem nebo smetanou.
Zlato v pekárně
Samozřejmě, pokud máte chleba, pak je pro něj dobrý recept na štíhlou medovou nádobu. Těsto smíchejte, spusťte režim "Pečení" nebo "Cupcake" po dobu 30-35 minut. Jak můžete vidět, všechno geniální a chutné je jednoduché!