Během příspěvku chci také jíst něco dobrého. Ale ve složení téměř všech koláčů a pečiva jsou buď vejce, kefír nebo máslo. Takže tyto lahůdky jsou zakázány. Ale existuje cesta! Nyní vám řekneme, jak vařit dort. Několik zajímavých receptů na vás čeká níže.
Mrkevový dort - recept
Složení:
- nejvýše tříděná mouka - 150 g;
- jádra ořechů - 90 g;
- prášek z písku - 190 g;
- čerstvá mrkev - 150 g;
- rafinovaný rostlinný olej - 150 ml;
- prášek do pečiva - 10 g;
- šťáva s dušenou broskví - 220 ml;
- sůl - špetka.
Příprava
Ořechy se smažou v troubě. Smíchejte cukr s máslem, vylijte výslednou směs šťávou. Mrkev se brousí malým struhadlem a přidá se k hlavní směsi. Ořechy jsou rozdrceny směšovačem, ale ne velmi jemně. Tastier, když jsou v hotovém pečení kusy ořechů cítili. Současně nemusíte brousit všechny matice, pár může být ponechán pro výzdobu. Nakrájené ořechy se přidávají ke směsi se šťávou a míchají. Nalijte těsto do formy a vařte koláč 180 stupňů 40 minut. Pak ochladíme dort, nakrájíme na polovinu a pak podle našeho uvážení - můžete rozmazat jakékoliv džemy, uvíznout a zdobit zbývající ořechy.
Pěstní čokoládový dort doma - recept
Složení:
- mouka - 540 g;
- granulovaný cukr - 270 g;
- soda - 1 čajová lžička;
- kakaový prášek 100 g;
- ocot - 10 ml;
- vanilka - 1 čajová lžička;
- studená voda - 2 šálky;
- rafinovaný rostlinný olej - 120 ml.
Příprava
Smíchejte mouku s kakaovým práškem a cukrem. Postupně nalijte do vody a promíchejte. Přidejte vanilku a rostlinný olej. Přidejte sódu na pečení kousnutím a mícháním. Pečte po dobu 40 minut při mírné teplotě. Poté je připraven hotový domácí koláč v polovině a namazán s džemem.
Polední s třešničkou
Složení:
Pro test:
- mouka pšenice vyšší kvality - 550 g;
- rostlinný olej bez zápachu - 1 sklo;
- sýtená voda - 1 sklo;
- sůl - ½ lžičky;
- kyselina citrónová - ¼ čajové lžičky.
Pro glazuru:
- přírodní med - 2 lžíce. lžíce;
- kakao - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- cherry juice - 6 lžící. lžíce;
- granulovaný cukr - 80 g.
Pro mezivrstvu:
- mražená třešeň - 900 g;
- banány jsou velké - 2 ks;
- cukr - 1 šálek;
- škrob - 1 čajová lžička.
Pro výzdobu:
- pečené arašídy;
- práškový cukr .
Příprava
Soda se smíchá s rostlinným olejem, přidá se kyselina citronová a přidá se sůl. Pak mouku vylijeme na kousky a hněteme docela těsto. Nechte to přímo na stůl po dobu 30 minut, rozdělte těsto na 5 dílů, každá vyvine vrstvu o tloušťce 3 mm. Na celém povrchu děláme punkce s vidličkou, takže při pečení těsta není nafouknuto. Poté ji jemně přeneste na plech. U 200 stupňů bude dort připraven po 5 minutách. Zatímco koláče jsou pečené, připravujeme náplň: odmrazujeme bobule, uvolníme je z kostí, umístíme do hluboké misky a vylejeme cukr. Když se šťávy tvoří, spojte je, přidáme škrob a položíme ho na malý oheň. Míchání,