Jablka mohou být použita nejen při přípravě dezertů. Teď vám řekneme, jak připravit salát se zeleným jablkem.
Salát se zeleným jablkem a čočkou
Složení:
- černou čočku - 2 lžíce. lžíce;
- kopr - 1 svazek;
- zelené jablko - 1 kus;
- červená cibule - 1 ks;
- petržel - 1 svazek;
- zeleninový vývar - 75 ml;
- olivový olej - 15 ml;
- hořčice - 1 čajová lžička;
- med - 1 čajová lžička;
- citronová šťáva - 1 lžička;
- listy hlávkového salátu;
- sůl.
Příprava
Čočka se umyje a vaří až do vaření. Dill, petržel a červená cibule jemně drcené. Jablko nakrájíme tenkými talíři. Připravíme dresink: v zelenině doplňte olivový olej, hořčici, citronovou šťávu, med, sůl podle chuti a směs. V hluboké misce promícháme všechny přísady, naléváme je nahoře připraveným dresinkem a promícháme. Na pokrmu položíme listy zeleného salátu a ze shora položíme náš salát. Necháme to vařit asi 30 minut a pak ho podáváme ke stolu.
Salát se zeleným jablkem a kuřecím masem
Složení:
- vařené kuře - 250 g;
- celer (stonky) - 2 ks;
- žampiony - 100 g;
- zelené jablka - 2 kusy;
- brusinková sušená - 50 g;
- feta - 50 g;
- Čerstvě mletá máta - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- nakrájená petrželka - 2 lžíce. lžíce;
- čerstvý špenát - 250 g;
- pekanů - 50 g.
Pro doplňování paliva:
- jablečné pyré - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- jablečný ocet - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- jablečný džus čerstvě stlačený - 0,5 šálku;
- hořčice dijon - 2 lžíce. lžíce;
- data - 30 g;
- Rozmarýn čerstvý - 1 polévková lžíce. lžíce;
- Tymián drcený - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl, pepř - za 0,5 čajové lžičky.
Příprava
Složení na oblékání salátu, které dáváme do mixéru a brousíme homogenní hmotu. Kuře, houby, celer, nakrájíme na kostky, přidáme brusinky, feta, petržel, mátou a promícháme. Šaty rozšiřujeme shora a mícháme. Na rovnou misku rozložíme špenát, umístíme salát na vrchol a na tom rozložíme jablka, nakrájíme na plátky. Salát s kuřecím masem a zeleným jablkem posypané nakrájenými ořechy a podávaný ke stolu.
Salátový recept se zeleným jablkem
Složení:
- zelí Peking - 400 g;
- stonky celeru - 4 ks;
- zelené jablka - 2 kusy;
- petrželka - 30 g;
- citron - polovina;
- rostlinný olej;
- sůl.
Příprava
Shinkuem Pekinese zelí a stonky z celeru, nakrájíme jablka se slámy a posypeme jim citrónovou šťávou, aby se neztmavily. Rozetřete zeleň petrželky. Zelí prisalivaem a moje ruce. Mix zelí s celerem , přidejte jablka a petržel. Salát plníme rostlinným olejem a podáváme jej ke stolu.