Turecké filety - recepty

Výhody krůtího masa nemohou být příliš zdůrazněny, stejně jako vynikající chuťové vlastnosti, které jsou dosaženy zcela jednoduchou přípravou. Naše recepty vám pomohou ujistit se o správnosti tohoto tvrzení, protože chuť navržených pokrmů překoná všechny očekávání.

Recept filé z telecího stopky v peci s bramborami

Složení:

Příprava

Zvláštní poznámka k nádobě bude dána předběžným mořením filety z krocanů. Abychom to udělali, umyjeme maso ptáka, my ho vyschneme, děláme punčochy v každém filé s nožem a my se rozmícháme se směsí sojové omáčky, hořčice a sušené bazalky v uvedených poměrech, a také se sezónu s mletou směs papriky. Nechali jsme Turecku namočit alespoň hodinu. Během této doby myjeme a čistíme hlízy brambor a nakrájíme na malé plátky. Chuť zeleniny v misce byla nasycená a přitažlivá jako maso, sezamujte plátky provensálskými bylinami, vychutnejte sůl a mletou směs papriky a vodu s rostlinným olejem a důkladně promíchejte, aby byly koření správně rozloženy v bramborách.

Poláci maso položíme na fólii, položíme na plech, na každé straně rozložíme připravené bramborové plátky, pokryjeme druhou vrstvou a utěsníme okraje. Pošleme misku na pečení na 195 stupňů po dobu jedné hodiny. Poté odstraňte horní vrstvu fólie, posypeme miskou zeleným hráškem, zvedneme teplo na 220 stupňů a v tomto teplotním režimu vydržíme zeleninu se zeleninou dalších patnáct minut.

Pokud je to žádoucí, může být chuť misky různorodá přidáním cibulí nakrájených na poloviční kroužky, čímž se vytvoří polštář pod sponou lýtka lýtka nebo doplní harmonie s polovinami cherry rajčat.

Recept na dušené krůtí filé se zázvorem v multivariačním

Složení:

Příprava

Originálnost tohoto pokrmu v zázvorové poznámce. Ale stupeň saturace chuti zázvoru je určen preferencemi, zvýšením nebo snížením množství kořeněného kořene. Po utírání na strouhák ho smíchejte s nakrájenou cibulí, sójovou omáčkou, rostlinným olejem, připravte si mletou směs papriky, chilli a sůl, pokud je to nutné. Připravené krůtí filé se nakrájí na malé porci plátky, ochucené vařenou zázvorovou sójovou omáčkou, smíchá se a roztáhne se do multicastry. Funkci "Quenching" dáváme hodinu a půl. Hotové krůtí maso se podává s vařenými brambory, rýží nebo těstovinami.

Filet z krocanů se zakysanou smetanou a cibulí - recept v pánvi

Složení:

Příprava

Toto jídlo se připravuje velmi rychle a výsledek je prostě úžasný. Takže ihned přistoupíme k zpracování filé. My ho umyjeme, sušíme a nakrájíme na malé brusochki. Okamžitě umístěte drůbeží maso do pánve vyhřívané ve pánvi bez zápachu. Dáváme kousky hnědé a přidejte polokroužky z cibule a po pěti minutách smažení položíme kyselou smetanou, nalijeme vařenou vodu, ochutíme misku se slanou omáčkou, oblíbenými kořením a po deset minut ji pod pokličkou položíme. Poté přidejte nakrájený česnek a zeleninu, trochu si to trochu umyjte a můžete sloužit.

Pro intenzivnější chuť můžete předem marinovat morčátka ve vašem oblíbeném koření a pak vařit podle receptury.