Chléb Pita je neuvěřitelně jednoduchý a lehký pokrm, který je ideální pro vydatné a plné snídaně.
Recept na pita chleba se sýrem
Složení:
- tenká arménská lavaš - 2 ks;
- vejce - 2 kusy;
- sýr - 250 g;
- kefír - 250 ml;
- čerstvé zeleniny.
Příprava
Talíř pokryjeme olejem a troubu předzáříme. Nyní připravíme všechny přísady pro koláč: sýr smažeme a nakrájíme kopr. Kefír se nalije do misky, přidá se vejce, sýr a trochu zelených. Poté si vezměte plech pita chleba a položte jej do tvaru, aby se vytvořily boky. Nahoře rozdělte náplň kefír a zakryjte druhou vrstvu. Okraje horní lavash jemně zvedněte a otočte. Tudíž tvoříme celý koláč a servírujeme ho v teplé nebo chlazené formě. To je všechno, koláč z arménského lavaše se sýrem je připraven!
Pita chléb se sýrem a tvarohem
Složení:
- tenký lavash - 3 kusy;
- Sýr Adyghe - 200 g;
- tvaroh - 200 g;
- vejce - 3 kusy;
- kefír - 0,5 položek;
- Máslo - 50 g.
Příprava
Vejce se roztlieskají, nasytí se postupně kefír a podsalivaem ochutná. V oddělené misce utřete sýr. Mnohokvaryskové nádobí namazáme s kousky másla a položíme je na dno chleba pita tak, že vytvoří boky koláče. Ze zbývajícího listu lavaše odtrháme malé kousky, ponoříme se do hmoty kefír a vajec a na první lavaši položíme tenkou vrstvu. Těstovinový sýr s vidličkou a přidejte strouhaný sýr. Rozdělíme náplň na chléb pita a opatrně jej zabalíme z horní části prvního listu. Nalijte zbývající kefír-vejce na dort a položte malý kousek oleje. Pečeme koláč z pita chleba se sýrem v multivarkách a zvolíme režim "Pečení" po dobu 40 minut. Po zvukovém signálu ji pečlivě otočte na druhou stranu a hnědněte ji dalších 30 minut.
Pita chléb s mletým masem a sýrem
Složení:
- tenký lavash - 1 kus;
- mleté maso - 300 g;
- čerstvé zeleniny - na chuť;
- žárovka - 1 kus;
- koření.
Naplnit:
- vejce - 3 kusy;
- majonéza, kečup, zakysaná smetana - na chuť.
Příprava
Mince přidejte sůl na chuť, přidejte drcené čerstvé bylinky a jemně nakrájenou cibuli. Vše důkladně promícháme a položíme na pita chleba, vyrovnáme plnku lžící. Pak ji opatrně zabalte do trubičky a položte ji do misky multivark. Totéž děláme se zbývajícími listy. Vejce šlehačka, přidejte majonézu, kečup, zakysanou smetanu, míchat a nalijte tuto směs náš koláč. Program "Bake" položíme na 50 minut. 10 minut před koncem otevřete víko a posypeme hojně strouhaným sýrem.