Saláty s jablky jsou vynikající možností pro každý odpolední čaj. Existuje mnoho způsobů, jak připravit takové pokrm. Podívejme se na některé z nejzajímavějších salátových receptů se zeleným jablkem.
Recept na salát "Olivier" s jablkem
Složení:
- brambory - 4 ks;
- vejce - 5 ks;
- zelené jablko - 1 kus;
- hovězí maso - 300 g;
- nakládaná okurka - 3 kusy;
- konzervovaný hrách - 100 g;
- mrkev - 3 kusy;
- žárovka - 1 kus;
- majonéza - 150 ml;
- koření.
Příprava
Brambory, vejce a mrkev se vaří, čistí a nakrájí se na kostky. Okurky nakrájíme, nakrájíme na cibuli a házíme zelený hrášek na cedník. Hovězí vařené ve slané vodě a nakrájené na plátky jablek. Všechny ingredience kombinujeme v misce, sezonu s majonézou, posypeme kořením a promícháme. Zde a všichni "Olivier" s jablky je připraven!
Recept na salát "Zimní" s jablkem
Složení:
- šunka - 250 g;
- mrkev - 2 kusy;
- žárovka - 1 kus;
- nakládaná okurka - 200 g;
- jablko - 1 kus;
- majonéza.
Příprava
Cibule, šunku a vařenou mrkev rozdrcené v malých kostech. Slané okurky a jablko narezané na proužky. Pak kombinujeme všechny ingredience v misce na saláty, nalijte majonézu a promícháme.
Recepty na krabový salát s jablkem
Složení:
- krabové tyčinky - 400 g;
- brambory - 3 ks;
- žárovka - 1 kus;
- jablko - 1 kus;
- vejce - 4 kusy;
- citronová šťáva -3 lžičky.
- majonéza.
Příprava
Krabí tyčinky nakrájíme na malé kousky. Vajíčka a brambory se vaří až do připravenosti, vyčistí se a rozdrtí se do kostek. Cibule jsou vyčištěny, rozdrceny polovičními kroužky, vylijeme s vroucí vodou a necháme 15 minut. Čistíme jablko, odstraňujeme jádra a nakrájíme na malé kousky. Připojíme vše v salátové misce, vložíme majonézu, promícháme a položíme na stůl.
Recept na salát "Turtle" s jablkem
Složení:
- kuřecí filet - 200 g;
- vejce - 4 kusy;
- jablka - 4 kusy;
- žárovka - 1 kus;
- sýr - 100 g;
- vlašské ořechy - 100 g;
- majonéza;
- listy hlávkového salátu - pokud je to žádoucí.
Příprava
Recepty na salát s jablky jsou velmi jednoduché, kuřecí filé se vaří až do vaření, chladu a jemného kotleta. Cibule jsou vyčištěny, rozkrájeny v polkruzích a nasypány po dobu 10 minut horkou vodou. Vařené vajíčka jsou vyčištěny, oddělíme bílkoviny od žloutků a individuálně je třímeme na jemném strouhaní. Vlašské ořechy jsou rozdrceny, ponechávají několik celých nukleí pro výzdobu. Jablka a sýr se brousí. Nyní si vezměte ploché jídlo, zakryjte listy salátu, položte veverku ve tvaru ovál, rovnoměrně zakryjte masem, položte cibuli, jablko, ořechy, sýry a žloutky. Všechny vrstvy vrstvíme majonézou a ozdobíme je maticemi.
Z oříšků vyrábíme tlapky, z vajíčka, hrášek černého pepře - oči želvy.