Když dezert musí být vařený 10 minut před příjezdem hostů, není čas na přemýšlení o pečení koláčů, koláčů a sušenek. V takových dobách přijdou recepty na záchranu, nevyžadují pečení a speciální dovednosti. Jak ochutnat jeden z nich, například rychlou čokoládovou roli, se dozvíte v tomto článku.
Čokoládová role cookies
Čokoládová roláda cookies s banánovým krémem je recept, který není trochu horší než jeho bratranec podle chuti. Přísady pro něj jistě najdete v mnoha v ledničce, a rychlá a snadná příprava dělala tuto pochoutku poklad ve sbírce receptů jakékoliv milenky.
Složení:
Na základě:
- sušenky - 100 g;
- voda 60 ml;
- tekutá třešeň - 10 ml;
- kakao - 20 g.
Pro krém:
- zakysaná smetana - 250 g;
- banán - 2 kusy;
- práškový cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Z mletého pečiva vyrábíme těstovinový talíř pro naše pečivo, proto přidáváme kakao a vodu s likérem na drobenku sušenky. Výsledkem je plastová hmota připomínající krátké těsto. Rozdělíme čokoládovou hmotu stejnou vrstvou na naolejovaný pergamenový papír, na čokoládové bázi rozdáme krém, který se skládá ze šlehačky se zakysanou smetanou a cukrovým práškem. Pokud je to žádoucí, smetana v krému může být nahrazena máslem a kondenzovaným mlékem, což činí čokoládovou roli s banánovým krémem hustší a uspokojující.
Začneme tvarovat náš roli a oddělovat čokoládovou bázi od papíru, jakmile rotujeme. Dezert by měl zůstat v mrazáku po dobu nejméně 10-15 minut av ideálním případě - 1 hodinu v chladničce. Následně lze náš čokoládový banánový kotouč snadno rozřezat na porce a podávat na čaj.
Čokoládová roláda s marshmallows a třešní
Tato čokoládová roláda je spíše slavná sladká smetanová klobása s doplňkem v podobě třešní a marshmallows. Netřeba dodávat, že milovníci tohoto dezertu jistě ocení.
Složení:
- čokoláda - 50 g;
- margarín - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- vejce - 1 kus;
- cookies - 70 g;
- malá marshmallow pro kakao - 1 položka;
- ořech - 1 položka;
- koktejl třešeň - ½ lžíce.
Příprava
Čokoláda a margarín se taví ve vodní lázni, pak jemně vloží lehce zbité vejce a okamžitě vyjme panvu z ohně. Maso ochladíme na pokojovou teplotu a mícháme drcené ořechy, třešně a bobule. Formujte kotouč, zabalte ho do peřového papíru a nechte ho v chladničce nebo mrazničce, dokud není úplně ztuhlé. Hotový válec může být nakrájený na porce a podáván ke stolu. Bon appetit!