Kombota vyrobená z čerstvých jablek je úžasně aromatický a zdravý nápoj, který je podáván nejen studený, ale i horký - místo čaje.
Kompot z čerstvých jablek
Složení:
- čerstvé jablka - 500 g;
- cukr - 200 g;
- kyselina citrónová - špetka;
- voda - 2 litry.
Příprava
Vezmeme čerstvé jablka, myjeme je, nakrájíme na plátky a extrahujeme jádro. K ovoci nedošlo k ošklivé hrdzavé barvě, dali jsme je do misky s vodou a hodili jsme špetku citronu. V kastlíku nalijte čerstvou vodu, nádoby položte na malý požár a počkejte na vaření. Poté házíme jablka a přidáme cukr podle chuti. Vše se smíchá s lžící a znovu počkejte, dokud se vývar nevarí. Poté snížte oheň, zakryjte a zakryjte kompotu po dobu 20 minut, dokud nebude měkkost ovoce. Poté vypněte sporák a nechte pivo trochu strknout. Před podáváním můžete přidat kousky citronu nebo hrst čerstvých jablek podle potřeby.
Kompot z čerstvých jablek a hrušek
Složení:
- jablka - 5 ks;
- bílý cukr - 7 lžící. lžíce;
- hrušky - 8 ks;
- voda 3,5 litru;
- bobule - chuť.
Příprava
Jablka a hrušky se důkladně umyjí a osuší ručníkem. Pak vyčistíme ovoce, vyjmeme jádro a nakrájíme na malé kostičky nebo plátky. Nalijte čistou vodu do hrnce, položte ji na středně vysoký ohřev a přivedete k varu. Poté opatrně vypusťte hrušky, jablka a čerstvé bobule. Nalijte potřebné množství granulovaného cukru a důkladně promíchejte. Klobouk pokryjeme víčkem, snižujeme oheň a vaříme kompot na 10 minut v závislosti na zralosti ovoce. Dále odneseme nápoj z desky, vychladíme ji, nasypeme přes brýle a hodíme každou z nich do krychle ledu.
Kompotování čerstvých jablek v multivarkách
Složení:
- jablka - 6 kusů;
- filtrovaná vodou - 2 litry;
- cukr - podle chuti;
- zázvor , skořice, hřebíček - na chuť.
Příprava
A teď vám řekneme, jak vyrobit kompot z čerstvých jablek v multivarkách. Takže ovoce se omyje, zpracuje, vyřezává jádro a rozřezává se na malé plátky. Pak přidejte jablka do misky multivarku, nalijte studenou vařenou vodu, přidejte cukr a koření podle přání. Zavřete přístroj víkem, na displeji načtěte program "Quenching" a počkejte, až se nápoj vaří. Poté po dobu 10 minut vaříme kompot, trváme půl hodiny a pak pečlivě nalijeme do dekantéru a podáváme jej ke stolu, zdobící větvičkou čerstvé máty.
Kompot z čerstvých jablek a oranžové
Složení:
- jablka - 300 g;
- oranžová - 1 ks;
- cukr - podle chuti;
- vody.
Příprava
Rozřízl jsem jablka, nakrájel je na polovinu, vytáhl jádra a rozdrtil lobule. Pomeranče řezané v kruzích, aniž by se odstranila kůra. Pak nakrájejte připravené ovoce v hrnci s vodou, dejte je na sporák a přiveďte ho do varu. Poté snižte plamen a vařte kompot za 5 minut. Na konci nalijte cukr, míchat a trvat na nápoji před ochlazením.
Kompot z čerstvých jablek na zimu
Složení:
- čerstvé jablka - 300 g;
- voda - 3 l;
- bílý cukr - podle chuti.
Příprava
Jablka, jak je to třeba, umyjte, nakrájíme ze dvou stran, drobné nálevky a dáte ovoce do připravených čistých břehů. V hrnci nalijeme studenou vodu, přivedeme k varu a jemně naplníme jablky. Pokryjte vrchol víčky a trváme na nápoje asi 10 minut, poté znovu vylijeme do hrnce, položíme na sporák, přidáme cukr, mícháme, opět vaříme a naplníme horkým sirupem. Přetočte pláště kompoty a položte je na zem dolů. Zakryjte něco teplého a nechte v této poloze vychladnout. Poté uspořádáme obrobek do sklepa a uchováváme jej po dobu jednoho roku.