Vezměme si s vámi dnes originální recepty na přípravu cookies s kakaem. Takové pečení se dokonale hodí k jakémukoli pijání čajů a osloví všechny.
Ovesné sušenky s kakaem
Složení:
- ovesné vločky - 1,5 položek;
- mouka - 1 položka;
- kakao - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- máslo - 150 g;
- hnědý cukr - 1 položka;
- vejce - 1 kus;
- vlašské ořechy - 10 kusů;
- prášek do pečiva - 0,5 lžíce;
- čokoláda - 100 g.
Příprava
Sýtená mouka smíchaná s kakao , ovsené vločky a soda. Ořechy jsou uzemněny v kuchyňském robotu nebo v mlýnku na kávu do stavu prášku. V jiné misce kombinujte změkčený krémový olej, vylijte cukr a míchat, až se vytvoří svěží pěna. Pokračujte v mletí, rozlomte vejce a postupně nalijte mouku. Jakmile se těsto stane homogenním, přidejte uzemněné matice, ovesné vločky a důkladně promíchejte.
Panva je pokryta pergamenem a hmotu v malých kruzích umístěte ve vzdálenosti 5 cm od sebe. Pečeme cookies v předehřáté troubě na 170 stupňů po dobu 10 minut. Před vyjmutím pečení z pergamenu necháme trochu stát a vychladnout. Tentokrát, ve vodní lázni, roztřepeme čokoládu, nakrájeme sušenky na hmotu a položíme je na roštu.
Shortcake s kakaem
Složení:
- mouka - 2 položky;
- cukr - 100 g;
- vejce - 1 kus;
- kakaový prášek - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- margarín - 100 g;
- soda - 0,5 tsp.
- majonéza - 100 ml;
- Vanilkový cukr - podle chuti;
- práškový cukr.
Příprava
Takže, vezměte misku a míchat mouku, sódu a cukr v ní. Poté přidejte kakaový prášek, vejce a důkladně promíchejte. Margarín se roztáčí, trochu chladný a vylévá se do objemu. Dále přidejte majonézu a hněte homogenní těsto. Nyní vyřezáme libovolné postavy, položíme je na plech na pečení, pokazíme olejem a pošleme to na 15 minut v předehřáté troubě na 180 stupňů. Hotové sušenky s kakaovým práškem se nalévají v prášku a podávají se stolu!
Cookies s tvarohem a kakaem
Složení:
- máslo - 200 g;
- tvaroh - 200 g;
- vejce - 1 kus;
- mouka;
- kakao - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- cukr - podle chuti.
Příprava
Maslice obtékáme tvarohem, smažeme kuřecí vejce, nalijeme trochu mouky a mícháme těsto za rukama. Pak ji rozdělte na 2 stejné části a přetočte je do tenké vrstvy. Nyní posypeme cukrem a kakaem nahoře a pak jej přetočíme do role. Poté zašlete ostrý nůž, nakrájíme na proužky a dáte naše pečivo do pece 10 minut. Pečeme při teplotě 180 stupňů a pak servírujeme pečivo na stůl.