Pokud se vám ráno probudí ráno, pomůže vám nejen káva. Šálek horkých kakaových tónů a nadšení, protože kakao je vynikající antidepresivum. A obsahuje mnoho užitečných látek, vitamínů a mastných kyselin a je velmi výživná. To je důvod, proč kakao je nepostradatelné pro dětské snídaně a každá máma musí být schopna vařit.
Jak vařit kakao? Jedná se o jeden z nejoblíbenějších dotazů ve vyhledávačích, pokud jde o recept na kouzelný nápoj. Ve skutečnosti kakao nestojí za vaření - riskujete, že ztratíte většinu jeho příznivých vlastností. Potřebujete jen uvést do varu a nalít si šálky. A pokud je to pro vás příliš snadné - přidejte špetku vanilky nebo skořice, ozdobte šlehačkou, marshmallowem nebo strouhanou čokoládou (ne všechny najednou!). Dospělí mohou experimentovat s rumem nebo koňakem, přidat kardamom nebo červenou papriku. Užijte si!
Jak vařit kakao s mlékem?
Složení:
- kakao - 1 polévková lžíce. lžíce;
- mléko - 1/2 l;
- cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Mléko je posláno do sporáku (ujistěte se, že neuteče!). Současně mícháme kakaový prášek s cukrem v šálku, přidáme pár lžící teplého mléka a důkladně promícháme, protřepeme hrudky. Nalijte tuto směs do hlavního mléka a za míchání přivedete k varu. Nalijeme hotové kakao kolem hrnků. Ještě snadnější - vařte kakaový prášek s vroucí vodou a přidejte suché nebo kondenzované mléko podle chuti.
Jak vařit lahodné kakao?
V Indonésii, na ostrově Bali, při přípravě kakaa přidejte zázvor. Zkuste to!
Složení:
- kakao - 2 lžičky.
- mléko - 1 položka;
- zázvor (kořen) - 0,5 cm;
- cukr - 2 lžičky.
- čokoládová hořká - 1 řez.
Příprava
Před zvednutím pěny zahřejte mléko zázvorem. Po odstranění z ohně zachyť zázvor a nalijte do šálku kakaa s cukrem (je lepší nejprve zředit směs lžící teplého mléka tak, aby se nezobrazovaly hrudky). Všechno je smícháno a posypáno čokoládovými lupínky.
Jak vařit horkou čokoládu z kakaového prášku?
Složení:
- kakao - 50 g;
- zakysaná smetana - 5 lžící. lžíce;
- olej - 20 g;
- cukr - 100 g;
- skořice, vanilky - podle chuti.
Příprava
Míchání, přivede do vařené zakysané smetany, přidejte kousek másla (to dá "horké čokolády" pružnost). S tenkou tekoucí vodou, která stále míchá, vylijeme směs kakaa a cukru. Několik minut vaříme, dokud se nápoj neztuhne. Odstraníme z ohně. V případě potřeby přidejte špetku vanilky nebo skořice, ozdobte šlehačkou.
Jak svařovat glazuru z kakaa?
Složení:
- kakao - 5 lžící. lžíce;
- mléko - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- máslo - 50 g;
- cukr - 1/2 lžíce.
Příprava
Smíchejte všechny přísady a zahřejte na velmi malém ohni, nebo lépe - ve vodní lázni. Trvale se míchá, dokud se hmota nestane homogenní a neztuhne. Použijte glazuru na dort, který musíte ještě zahřát.
Jak vařit kakao bez mléka?
Ne každý má rád kakao kvůli vytváření "pěny" na povrchu a někdo netoleruje mléko v žádné formě. Ale to není důvod, proč se božský nápoj vzdát. Kakao se špetkou vanilky, můžete i bez cukru, jen nalil strmou vroucí vodu - chuť není horší než normální nápoj.
A všechno, absolutně vše závisí na kvalitě kakaového prášku. Mělo by být 100%, s minimálním zpracováním a obsahem tuku! (uvedené na obalu) nejméně 20%.
Složení:
- kakao - 20 g;
- med - 30 ml;
- vroucí voda - 80 ml.
Příprava
Dáme med a kakao do šálku, nalijeme vroucí vodu a mícháme až do rozpuštění. Tento tonikový nápoj vám může dát radost z života iv nejtemnějším únoru ráno.