Abyste nezaplatili peníze za neznámou kvalitu zakoupené šťávy, navrhujeme, abyste sami uvařili nepohodlný nápoj pomerančů doma.
Napijte recept z mražených pomerančů
Složení:
- pomeranče - 3 kusy;
- jemný cukr - 380 g;
- kyselina citrónová - 0,5 čajových lžiček;
- čistá voda - 4,5 litru.
Příprava
- Vyprané a ručníky sušené pomeranče jsou posílány do mrazničky po dobu nejméně 18-20 hodin.
- Pak si vezmeme citrus a dáme jim 20 minut, aby leželi na stole. Potom je nakrájíme jako malé kostičky.
- Rozdrcené pomeranče přesuňujeme do velkého kastrolu a naplníme je potřebným množstvím chladené vařené vody.
- Po uplynutí 25 minut vylejte jemný cukr do našeho infuzního nápoje a spolu s ním přidávejte kyselinu citronovou.
- Pomocí velké dlouhé lžíce promíchejte vše po dobu 3 minut a poté nechte oranžový nápoj v klidu po dobu dalších 15 minut.
- Nyní filtrujeme obsah hrnce přes čistý střih gázy a posíláme naši získanou báječnou šťávu na vychladnutí.
Pít z pomerančových peelingů a dýně
Složení:
- pomerančová kůra - 250 g;
- dýně - 350 g;
- pitná voda - 3,4 litru;
- granulovaný cukr - 320 g.
Příprava
- Projíždíme čisté oranžové krusty skrz velkou obrazovku mlecích nástrojů a pak je rozložíme do prostorné pánve a vložíme do něj 3 litry pitné vody.
- Vložíme to na varnou desku a vaříme drcenou kůru po dobu 10 minut.
- Filtrujeme voňavý vývar přes kovové síto a necháme ho vychladnout.
- Oloupejte z husté peelingové dýně, nakrájejte na vhodné kousky a utřete je přes strouhák.
- Rozšiřte výslednou kaše do nerezové hrnce a zakryjte ji cukrem.
- Zde přidáme zbytek vody a dýně umístit na minimální plamen, rozložte je, až se vše vaří do stavu brambor.
- Poté, co ponoříme mixér a nakonec rozdrvíme dýně, aby se zabránilo možným hrudkám.
- Když se tek- tová masa zchladí, zředí je pomerančovým vývarem a vše se nalije přes skleněné dekantéry nebo plechovky.
- Než si vychutnáte nápoj z kostek pomeranče a voňavé dýně, měl by být předtím mírně ochlazován v chladničce.