Ovoce z ovoce nebo z citronu jsou krusty těchto plodů, které byly vařeny ve vysoce koncentrovaném cukrovém sirupu a poté sušeny. Samozřejmě, kandované ovoce vyrobené doma jsou mnohem užitečnější než ukládat bonbóny, protože v nich často přidávají barviva a konzervační látky, které prodlužují skladovatelnost. Jak víte, v nich není nic užitečného. Domácí sladkosti by se však neměly používat nesmírně, protože mají vysokou energetickou hodnotu.
Výhody a poškození kandovaného ovoce z pomerančových peelingů
Kandované ovoce je produkt s vysokým obsahem kalorií. Proto bude taková sladkost užitečná zejména pro ty, kteří se zabývají ruční prací nebo sporty. Používají se jako zdroj energie. Kromě toho, jíst nejvýše 50 gramů kandovaného ovoce denně, můžete zlepšit stav vlasů a kůže.
Použití kandovaného ovoce z pomerančových peelingů je, že jsou zdrojem vitamínů, minerálů a dalších živin důležitých pro tělo. Samozřejmě, během tepelného zpracování některé z těchto sloučenin jsou ztraceny, ale v malém rozsahu. Vláknina , která je součástí kůry, zajišťuje dobré trávení, čistí tělo strusky a rychlou saturaci. Kandované ovoce jsou proto často doporučovány odborníky na výživu, avšak v minimálních množstvích.
Kandované ovoce z pomerančových a citrónových peelingů jsou hodnou alternativou k sladkosti. Pomohou diverzifikovat denní menu a obohatit ho o vitamíny. Ale nahradit kandovaným druhem ovoce stále ještě nestojí za to.
Pokud jsou kandované ovoce ve velkém množství, pak může dojít k poškození těla. Často se projevuje zvýšením obsahu cukru, vzhledu tuků, kožních problémů. Nezapomeňte na kontraindikace. Především je tato sladkost zakázána osobám trpícím cukrovkou.