V obchodech s potravinami se tropické ovoce feijoa objevilo poměrně nedávno. Spotřebitelé se však již podařilo ocenit neobvyklou chuť a vůni, připomínající jak jahody, tak ananas. Ale málo je známo o výhodných vlastnostech ovoce feijoa . Ačkoli lékaři dietetiky jednoznačně uznávají svou vysokou nutriční hodnotu.
Co je užitečné pro ovoce feijoa?
Podle odborníků by toto ovoce samozřejmě mělo být součástí vaší denní stravy. Především proto, že může být zdrojem vitamínu C spolu s citrony a jinými citrusovými plody. Tato látka v buničině exotického ovoce obsahuje obrovské množství a více smrkové feijoa, tím více vitaminu C se stává.
Kromě toho ovoce obsahuje další užitečné prvky: vlákno, pektin, sacharóza, aminokyseliny, fenolické sloučeniny včetně katechinů a taninu jsou antioxidanty, které mohou zabránit rozvoji onkologie. Také příznivé vlastnosti ovoce feijoa jsou způsobeny vysokým obsahem jódu. Podle tohoto ukazatele lze zařízení porovnat s mořskými živočichy. A jód je obsažen v lehce stravitelné formě, která je obzvláště důležitá pro matky, které jsou v budoucnosti. Lékaři doporučují těhotným ženám jíst jedno nebo dvě plody denně. Totéž by mělo být provedeno u lidí, kteří trpí onemocněním štítné žlázy.
Feijoa je také zobrazen, když:
- gastritida a další nemoci zhkt;
- beriberi;
- pyelonefritida;
- ateroskleróza;
- hypertenze;
- onemocnění srdce.
Kontraindikace při použití ovoce feijoa
Kromě přínosů ovoce feijoa může být i poškozen. Například, jako každá jiná exotická, může způsobit silnou alergii. Kromě toho obsahuje ovoce dostatečné množství rychle stravitelných sacharidů, takže ti, kteří trpí cukrovkou a obezitou, aby ho konzumovali v potravinách, potřebují velmi mírné množství.
Jak jíst ovoce feijoa?
Toto ovoce se nejčastěji konzumuje čerstvě, je velmi dobré ho přidat do ovocného salátu - feijoa dělá toto jídlo zvláště voňavé a pikantní. Nicméně je také vynikající jako plnění pro pečení. Může se přidat do dezertů se zmrzlinou, vařit džem a kompoty z ní. Do omáček na masové pokrmy lze přidat více feijoa. Plody jsou vhodné pro výrobu šťávy, doma je to možné pomocí ručního lisu nebo odšťavovače.