Všichni chtěli bychom sami a našimi blízkými po celý rok potěšit čerstvým ovocem a zeleninou. V létě a na podzim je tato příležitost poskytována přírodou, ale v zimě a na jaře je nutné vařit želé, kompoty z mražených bobulí a ovoce. Ale i v chladné sezóně se můžete snadno dopřát užitečným, bohatým na vitamíny ovocné koktejly, inspirativní vzpomínky na slunečné a horké léto. Podívejme se na některé recepty na ovocné koktejly.
Koktejlový recept na ovoce
Složení:
- banán - 3 kusy;
- černý rybíz, brusinky - 100 g;
- zelené jablko - 1 kus;
- oranžová nebo jablečná šťáva - 0,5;
- jogurt - 3 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Ovocný koktejl doma se velmi snadno připravuje. Takže odklíčíme banány z kůže, nakrájíme kůru z jablek a nakrájíme ovoce na velmi malé kousky. Pokud používáte mleté bobule v tomto receptu, ujistěte se, že je rozmrazíte před tím, než je vložíte do mixéru. Pak je naplníme do kontejneru a rozdrtíme ho asi 20 sekund. Všechno ovoce připravené předem se přesune na bobule, nalévá se do šťávy a jogurtu a důkladně se míchá, dokud není hladké. Takový koktejl ovoce je velmi užitečný, protože je bohatý na vitamíny a mikroelementy.
Koktejl mléka a ovoce
Složení:
- kiwi ovoce - 4 ks;
- mléko - 250 ml;
- oranžová - 2 kusy;
- med - 1 polévková lžíce. lžíce;
- led.
Příprava
Nakrájeme led v mixéru nebo nůž a okamžitě položíme na brýle. Kiwis jsou vyčištěny a nakrájeny na polovinu. Z oranžového stlačte džus. V mixéru kombinujeme kiwi, pomerančový džus, mléko a med. Vezměte vše do homogenity, nalijte do sklenic, promíchejte a okamžitě sloužte.
Koktejl zeleniny a ovoce
Složení:
- skořice - 0,5 lžíce.
- citron - 2 kusy;
- grapefruit - 1 kus;
- rajčata - 1 ks;
- dýně - 600 g;
- tekutý med - 1 lžička.
Příprava
Zvažte jednoduchý způsob, jak připravit ovocný koktejl. Dýně se oloupe z kůry a semen, vaří se ve slané vodě asi 10 minut a nakrájí se na malé kostičky. Z grapefruitu a citronů vytlačte šťávu. V mísiči položte rajčata, dýně , skořici, vše dobře brousíme a pak přidáme šťávu z grapefruitu a citronu, medu a znovu se zopakujte do stavu homogenní hmoty pyré. Při použití vylijeme koktejl do sklenic s vysokým sklem, vložíme je do pár kostek ledu a podložíme se k stolu.