Chutné a koláče se skořicí jistě osloví všechny hosty a zaplní byt s neuvěřitelně voňavým kořeněným aroma.
Špenátové tyčinky s kvasnicovým těsto
Složení:
Pro test:
- suché rychle rozpustné kvasnice - 10 g;
- vejce - 2 kusy;
- máslo - 150 g;
- bílý cukr - 100 g;
- kravské mléko - 200 ml;
- sůl - špetka;
- Pšeničná mouka - 600 g.
Pro krém:
- máslo - 100 g;
- smetanový sýr - 80 g;
- práškový cukr - 100 g.
Pro plnění:
- mletá skořice - 20 g;
- cukr - 200 g.
Příprava
Mléko zahřejte, zřeďte v něm suché třepení a položte kousek másla. Poté je směs mírně ochlazena a opatrně vpichovaná vejce, která mírně míchá vše se šlehnutím. Mouku mícháme se solí, protřejeme sítem a nalijeme mléčnou hmotu. Těsto hněteme a vložíme do tenké vrstvy. Smíchejte skořici s cukrem, posypeme touto směsí s těsto a přitiskneme ji do těsného kotouče, aby byla uvnitř plnění. Nakrájejte ho na malé kousky a rozdrobte chléb na plech. Zakryjte polotovary ručníkem a nechte 30 minut jít. Poté je posíláme do předehřáté trouby a pečeme při teplotě 180 stupňů po dobu 30 minut. Bez ztráty času připravíme krém: maslo, roztavený cukrový prášek a rozemletý smetanový sýr. Hotové buchty promazyvaem smetanou a podáváme buchty se skořicí a cukrem s horkým čajem nebo mlékem.
Skořice s tyčinkami
Složení:
- mouka - 2 lžíce. lžíce;
- vločkové těsto bez droždí - 450 g;
- vejce - 1 kus;
- Máslo - 0,5 lžíce. lžíce;
- skořice - na chuť;
- hnědý cukr - podle chuti.
Příprava
Nabízíme vám další zajímavý a rychlý recept na buchty se skořicí. Hotové těstoviny se natlačí na tenké