Mořské řasy dnes zaujímají jedno z hlavních míst v hodnocení "zdravých" produktů. A je velmi oblíbený u těch, kteří se vážně zajímají o udržení svého těla co nejlépe, včetně hvězd a sportovců. Ano, a odborníci na výživu již jednoznačně uznali nepochybné přínosy mořské kapusty pro lidi. Jejich doporučení je 300 gramů produktu za týden. Toto množství je dostatečné k nasýcení těla jodem, který je obzvláště bohatý na kelp laminaria. Tato rostlina se ve skutečnosti nazývá mořská kala . Takže byl jmenován, pravděpodobně z nějaké vnější podoby se skutečnou zeleninou.
Výhody mořského kala pro tělo nelze přeceňovat, protože ve svém složení je vedle jódu i velké množství dalších hodnotných stopových prvků. Kompletní sada vitamínů, alginátů a dietních vláken. Jsou dobře vstřebávány zažívacím systémem, protože jsou ve snadno stravitelné formě.
Je mořský kel užitečný?
Řasy, stejně jako stejnojmenná zelenina, lze připravit mnoha způsoby. Nejčastěji se marinuje olejem, octem, sójovou omáčkou, solí a cukrem. Proto nakládané mořské kale nemůže být prospěšné pro všechny. Například se nedoporučuje zneužívat ho u lidí trpících žaludečními chorobami a nadváhou . A obecně odborníci doporučují, aby si tento výrobek zvolili zvláště pečlivě. Maximální užitečnost pro člověka mořská kala, marinovaná doma sama. Koneckonců, každá milenka přesně ví, kolik a jakých složek do ní vložilo.
Dieticičtí vědci poukazují na to, že přínos mořského kala je pro ženy zvláště skvělý. Tento výrobek zpomaluje celkové stárnutí těla, vyhlazuje vrásky a pomáhá udržovat tón pleti.