Kokosové hobliny se běžně používají v různých cukrářských výrobcích. Jedná se o granule, která se získává v důsledku tříštění buničiny z kokosu. Rozřezává se na struhadlech různých druhů, pak se protáhne a suší. Výsledkem jsou kokosové čipy.
Základem energetického složení kokosových čipů jsou tuky. Celkem tvoří asi 65%. Tento produkt je poměrně vysoký v kaloriích, ve 100 gramech je 360 kalorií. Používání kokosových čipů je bohaté na vitamíny a mikroelementy. Obsahuje vitamíny: C, B, E a stopové prvky vápníku, hořčíku , draslíku, zinku, manganu, jódu, fosforu, fluoru a železa. V kokosovém holení je vlákno, stejně jako malé množství glukózy, sacharózy a fruktózy. Kokos je aktivně konzumován lidmi, kteří jsou na vegetariánské stravě.
Co je užitečné pro kokosové čipy?
Užitečné vlastnosti kokosových čipů jsou přímo spojeny s jedinečnou dietní vlákninou, kterou obsahuje. Tato vlákna odstraňují toxiny z těla. Vlákno čistí trávicí systém a vitamíny posilují imunitu. Kokosové holení je účinný a účinný antioxidant. Proto by měla být použita pro studené a virové onemocnění, stejně jako pro různé problémy s urologií. V období hormonální nerovnováhy zlepšuje kokosový stav celkový stav těla.
Holicí kokos obsahuje kyselinu laurovou. Pravidelné užívání pomáhá snížit riziko rakoviny. Kvůli této kyselině v krvinkách je hladina cholesterolu významně snížena a podle toho se snižuje pravděpodobnost výskytu kardiovaskulárních onemocnění. Díky vitamínům C a B,
Výhody a poškození kokosových čipů
Mnoho fanoušků cukrářských výrobků s přidáním kokosových čipů se zajímá, jestli může způsobit nějakou škodu. Škody a užitečnost kokosových hoblin byly plně studovány vědci. Zjistili, že poškození tohoto přípravku je sníženo pouze na individuální nesnášenlivost a možný projev alergické reakce. Pokud někdy došlo k alergii na samotný kokos, je lepší neriskovat používání kokosových čipů. V jiných případech se pro lidské tělo projevuje pouze užitek.