Zmrazený třešňový dort

Kvůli špetce, zvláštní, kyselé sladké chuti je třešeň považována za jednu z nejlepších ingrediencí pro výrobu koláčů a dezertů, vareniků a koláčů. A užívat si pokrmy s bobulemi po celý rok, stačí je zmrazit. A zmrazené plody třešní jsou také užitečné, stejně jako čerstvé.

Dort s mraženými třešněmi může snadno nahradit narozeninový dort díky jeho velkolepému vzhledu.

Chcete-li udělat tento nádherný dezert, můžete použít jakékoliv těsto a množství náplně zmrazeného třešňového koláče závisí na vašich preferencích chuti.

Otevřený písek s mraženou třešničkou

Složení:

Pro test:

• mouka - 300 g;
• kysaná smetana - 125 g;
• granulovaný cukr - 60 g;
• prášek na pečení - 7 g;
• margarínový krém nebo máslo - 125 g;
• vejce - 2 kusy;
• sůl;

Pro plnění:

• třešeň zmrazená - 300 g;
• bramborový škrob - 2 polévkové lžíce. lžíce;
• vejce - 1 kus;
• zakysaná smetana - 100 g;
• granulovaný cukr - 75 g;
• vanilin - 2 g.

Příprava

Smíchejte zmrzlý krémový margarín nebo máslo, zakysanou smetanu a cukr a důkladně promíchejte. Pak postupně přidáváme prosetou pšeničnou mouku, hněteme měkké, mírně lepivé těsto. Těsto rozdělíme v rozvrstvené podobě na dno a netvoříme příliš vysoké sukně. Posypeme těsto těsta jednou lžící škrobu, rozmrazíme rozmrazené a mírně vymačkané třešně a rovnoměrně posypeme zbývajícím škrobem.

Pro nalévání, míchat a porazit mléko, zakysanou smetanu, vejce, vanilin a cukr a naplnit přijatou hmotu s našimi třešněmi. Tvar vložíme do kolébky a zahřejeme na 180 stupňů po dobu třicet pět až čtyřicet minut.

Dokončený koláč je zcela důkladně ochlazený a teprve pak jej vyjmeme z misky do misky.

Rychlý koláč se zmrazenými třešněmi

Složení:

• třešeň zmrazená - 300 g;
• mouka - 100 g;
• měkké máslo - 50 g;
• cukr - 125 g;
• prášek do pečiva - 6 g;
• Vanilkový cukr - 1 balení;
• vejce - 1 kus;
• práškový cukr.

Příprava

Měkké krémové máslo s vanilkovým cukrem a 70 gramů granulovaného cukru. Pak za míchání do homogenity přidejte vejce a mouku prášek do pečiva. Těsto se rozloží na krémovou maslovou mastnou formu, rovnoměrně rozdělíme rozmrazené a mírně lisované třešně nahoře. Poté posypeme cukrem nahoře a po dobu asi čtyřiceti minut jej pošlete do předehřáté trouby na 180 minut. Čerstvě upečený koláč dává dobrou chuť a teprve teď se rozložíme na misku, posypané práškovým cukrem a podáváme ke stolu.

Zmrazený třešňový koláč v multivarkách

Složení:

• třešeň zmrazená - 300 g;
• margarín - 100 g;
• mouka - 250-300 g;
• zakysaná smetana nebo jogurt - 200 g;
• cukr - 125 g;
• potravinová soda - 1/2 lžičky;
• Vanilkový cukr - 1 balení;
• vejce - 2 kusy;
• práškový cukr.

Příprava

Porazte vejce s cukrem a vanilkovým cukrem. Pak Vám představíme kyselou smetanu nebo jogurt, jídlo roztavená soda, roztavený margarín a směs. Nyní postupně naléváme prosetou mouku, hněteme konzistenci těsta jako tlustou kyselou smetanu. Používáte-li kyselou smetanovou mouku, potřebujete 250 gramů, pokud se rozhodnete udělat jogurtový dort nebo jej nahradit kefír, pak se při míchání mouky vezme v úvahu asi 300 gramů mouky.

Když je těsto připraveno, rozložíme jeho část do nadměrného šálku multivarku, rozdělíme část rozmražených a zbarvených třešní z vrcholu, rozložíme zbývající těsto a znovu zahřejeme zbývající bobule. Pečeme koláč v režimu "Pečení" po dobu jedné hodiny. Další horký koláč se opatrně vyjme z misky, ochladí se a posype práškovým cukrem.