Výhody celeru pro lidské tělo jsou již dlouho známy všem, ale skutečnost, že tato zelenina dokonale pomáhá ztrátě nadbytečných kilogramů a zapomenout na ně navždy, není pro mnohé známo. Používání koření ze zeleru pomáhá normalizovat metabolické procesy a omlazuje tělo.
Další výhodou koření je, že je docela výživný, takže salát nebo jídlo z ní se ukáže být plné, ale zároveň nízkokalorické. Navíc existuje řada receptů ze zeleného kořínku pro hubnutí, takže nebudete unaveni.
Řepka z celeru
Kořenový celer, používaný pro úbytek hmotnosti v tomto receptu, se stává vynikajícím základem pro zeleninové kotlety.
Složení:
- celer kořen - 500 g;
- brambory - 100 g;
- cibule - 100 g;
- mrkev - 100 g;
- česnek - 1 hřebíček;
- vejce - 1 kus;
- sůl a černý pepř - na chuť;
- rostlinný olej - pro smažení.
Příprava
Zelenina se umyje, odlupuje pokožku, trochu se rozřezává a prochází mlecím strojem, aby se dosáhlo homogenní hmoty. Vkuste vejce, přidejte sůl a pepř. Získáte zeleninové maso. Pokud je to požadováno, z něj nakrájejte malé kotlety, přetočte je do strouhanky a smažte do pánve po obou stranách, dokud nebude hotové.
Celerová polévka s celerem
Úbytek hmotnosti s celerem může být nejen efektivní, ale také příjemný, jestliže pravidelně jíte lahodnou krémovou polévku z této zeleniny.
Složení:
- celer kořen - 300 g;
- mrkev - 100 g;
- cibule - 100 g;
- bílé zelí - 150 g;
- Bulharský pepř - 100 g;
- fazolové vlákno - 100 g;
- rajčatová šťáva - 1 položka;
- čerstvé zeleniny, sůl a černý pepř - podle chuti.
Příprava
Umyjte zeleninu a vyčistěte ji. S rajčaty je také lepší odstranit kůži a opařit je vařící vodou. Vysejte vše do kostek nebo slámy, vložte je do hrnce, nalijte rajčatový džus a přivedete k varu.
Poté přidejte několik sklenic vroucí vody a nakrájejte na nízké teplotě, dokud nebude připravena veškerá zelenina. Pak zakryjte víkem a nechte vařit po dobu 10 minut. Když je polévka mírně chladná, přeneste ji do mixéru a nakrájí se, dokud nebude hladká.
Nalijte připravenou misku do desek a posypeme drcenými čerstvými bylinkami.
Šťáva z kořene celeru
Kromě hlavních pokrmů z kořene zeleru můžete připravit nápoje, které také přispívají ke snížení hmotnosti. Jedním z těchto nápojů je šťáva z kořene celeru. Vzhledem k tomu, že chuť této zelené je poměrně specifická, je lepší ji smíchat s ostatními komponentami a najít pro sebe nejúspěšnější kombinace. Nejlepší je smíchat šťávu z celeru se šťávou z jiné zeleniny nebo ovoce, jako je mrkev, okurky nebo jablka, aby se zlepšila chuť. Experimentujte a najděte chuť, která vám vyhovuje.
Složení:
- celer kořen - 100 g;
- okurka - 200 g;
- zelí - 200 g;
- jablka jsou zelené - 300-400 g.
Příprava
Přeskočte všechny ingredience přes odšťavňovač a vychutnejte si.
Odvar z celeru pro hubnutí
Dalším velmi užitečným nápojem pro hubnutí a čištění těla toxinů je odvar z celeru, který se dá docela snadno připravit. Chcete-li to udělat, jednoduše vezměte 3 šálky nakrájeného celeru a 3 šálky jiné drcené zeleniny, nalijte 4 litry vody a vařte,
Infúze celeru pro snížení tělesné hmotnosti
Infuze celeru se používají k léčbě nejrůznějších onemocnění, ale je to také vynikající protilátek, který se často stává hlavním důvodem vzniku nadměrné hmotnosti. Chcete-li připravit takový odvar, jen nalijte 3-4 cm drcený celer kořen 1 litr vařící vody, a nechte vařit po dobu 8 hodin. Poté napusťte vývar a vezměte 1 lžičku třikrát denně.