Pokud jste unaveni drahou stravou založenou na exkluzivních produktech pěstovaných v "nejvíce ekologických" oblastech světa, přinesených speciálně do obchodů "Diet", abyste ulehčili život v tak důležitém okamžiku, jsou následující informace právě pro vás. Dnes budeme hovořit o jednom z nejvíce dostupných způsobů snižování hmotnosti v podzimním a zimním období. Náš úkol: nalézt nejefektivnější recepty s dýní pro hubnutí.
Výhody
Dýně je neuvěřitelně užitečná pro pokožku, genitourinární systém, slouží jako prevence aterosklerózy (snižuje hladinu škodlivého cholesterolu). Dýně je lehce diuretikum, které také podporuje štěpení ledvinových kamenů. S jednoduchými recepty z dýně se nebudete bát srdečních chorob, doplníte zásobu vitamínů A, E, C, kyseliny nikotinové, fosforu, draslíku, hořčíku a zinku. Například v Indii se dlouho věřilo, že dýně brání stárnutí.
Recepty
Začněme prvními pokrmy, jmenovitě dietním krémem z dýňové polévky.
Smetanová polévka s dýní
Složení:
- buničina - 1 kg;
- česnek - 3 stroužky;
- cibule - 1 kus;
- ghee - 2 polévkové lžíce;
- krém 10% - ½ šálku;
- sůl, pepř.
Příprava
Dýně rozřezaná do velkých kostek, cibule - jemně. Dejte roztavené máslo do hrnce, smažte cibuli, dokud není průhledná. Dáváme dýně, smažíme na pár minut, přidáme sůl, pepř. Snížíme požár, naplníme vodou a zakryjeme víkem. Vařte 20 minut.
Vypusťte část vývaru, troubu protřejeme mixérem. V případě potřeby můžete přidat odvar. Krém se zahalil a nalil do polévky. Zahřejte, ale neváhejte ho do varu. Přidejte drcený česnek a podávejte s krutony.
Pohybujeme se dále po kulinářském střevě a pokračujeme v vaření dietním receptorem z dýňového pyré.
Dýňové pyré
Složení:
- Dýňová dužina - 300 g;
- voda - 200 ml;
- hnědý cukr - 2 polévkové lžíce.
Příprava
Dýně nakrájíme na malé kostičky, vložíme do hrnce, posypeme cukrem a nalijeme vodu. Nejprve vařte na středním ohřevu 10 minut, pak pomalu ještě 10 minut. Vložili jsme ho do mixéru a my jsme ho třepali. Dýňové pyré lze skladovat v chladničce, jako samostatná mísa nebo přidat do pečení.
Takže ve vašem arzenálu pro hubnutí jsou již dva recepty s neuvěřitelně užitečnou dýní. Využijte je ve prospěch ztráty hmotnosti a brzy se odhalená vaše fantazie, začne vytvářet užitečné kombinace s dýní a jinou zeleninou, ovocem a jinými pomalými sacharidy.