Tento produkt je všem znám. A většina z nás, která prochází mlékárenským oddělením v supermarketu, určitě dá do koše balení s chutnou tvarohovou hmotou. To je vynikající volba pro snídani, občerstvení, vytváření lahodného dezertu.
Kalorický obsah tvarohové hmoty
Nezapomeňte, že tvarohová hmota je vysoce kalorický výrobek. Kalorický obsah tvarohu (v závislosti na obsahu tuku) se pohybuje od 80 do 170 kcal. Ale v tvarohové maso kromě hlavního produktu obsahuje velké množství dalších produktů: zakysaná smetana, cukr, sušené ovoce. Díky těmto složkám se chuť hotového výrobku stává mnohem světlejší a chutnější, zvyšuje se jeho obsah kalorií a nutriční obsah.
Obsah kalorie v tvarohu s rozinkami
Sladká hmota s bobulemi a zejména sušenými ovocemi je zpravidla mnohem kalorická. Například hmotnost, která zahrnuje rozinky, obsahuje asi 230-250 kcal.
Rozdíl v počtu kalorií závisí nejen na počtu složek. Fakt, kolik kalorií bude obsaženo v tvarohové hmotě, ovlivňuje obsah kalorií svých produktů.
Ti, kteří následují postava, stojí za zvážení přípravy tvarohu v domácnosti. Sušené ovoce lze snadno nahradit čerstvými plody, tukovou smetanou - pro fermentované mléko nebo jogurt. V tomto případě se kalorický obsah sníží téměř o polovinu.
Kalorický obsah tvarohové hmoty se sušenými meruňkami
Tento produkt je vhodný zejména pro těhotné ženy, protože sušené meruňky normalizují trávení a stolice. Kalorický obsah takové hmotnosti je také řádově 230 kcal na 100 g.
Je důležité si uvědomit, že tvarohová hmota je velmi užitečný výrobek. Nejprve a především obsahuje vysoký obsah vitamínů A, BB a R. Ale hlavní hodnota tohoto jídla je ve vysokém obsahu mléčného vápníku, který se vyznačuje snadnou stravitelností.