Kuřecí vejce jsou už dlouho součástí naší stravy jako integrální produkt, i když je člověk nejedí v "čisté" formě, vejce stále "padnou" do menu. jsou součástí většiny produktů, které používáme každý den. Pečení, majonéza , masné výrobky, zmrzlina, některé druhy těstovin, cukrovinky, atd. Všechny tyto výrobky jsou často přítomny na našich stolech. Vědci již dlouho dokázali, že vejce přinášejí lidskému tělu významné výhody, zejména u vařených vajec, protože dokonce i odborníci na výživu doporučují používat tento produkt během procesu snižování tělesné hmotnosti. Zkusme zjistit, kolik kalorií je obsaženo ve vařených vejcích a jaké výhody lze získat z používání tohoto produktu.
Kolik kalorií v vařených vejcích?
Obsah kalorií 1 vařeného vejce je 72 kcal průměrnými hodnotami, ovšem tyto hodnoty se mohou lišit v závislosti na velikosti vajíčka samotného. Tento produkt je skvělý pro stravování na snídani i během jídelníčku, protože vejce jsou snadno absorbovány tělem a současně zmírňují hlad. Kalorický obsah kuřecích vařených vajec na 100 g je asi 160 kcal, proto je pro tento výrobek užitečný a nezkazujte tuhle postavu, nezneužívejte ho, den bude stačit 1-2 kusy a je žádoucí jíst vařená vejce se zeleninou. Ale jestliže jsou tyto kalorie pro vás příliš, pak můžete konzumovat pouze bílkoviny, protože obsah kalorií jednoho vařeného vejce bez žloutek je v průměru 18 kcal. Pokud vezmeme v úvahu skutečnost, že protein je velmi užitečný pro zdraví, pak je tato možnost bezpochyby vhodná pro ty, kteří chtějí snížit svou váhu. Existují dokonce i nízkokalorické diety založené na vařených vejcích, takže pokud se rozhodnete zbavit pár kilo navíc, pak Vám pomůže jíst vajíčka.
Výhody vařených vajec
Složení vařených vajec je nasyceno nezbytnými vitamíny, aminokyselinami, minerály a různými živinami, díky čemuž tento produkt má pro lidské tělo velký užitek:
- Vajíčka přispívají k ochraně optického nervu, zabraňují vzniku katarakty.
- Díky lecitinu, vajíčka normalizují fungování jater a žlučovodů, vyživují mozek, čímž zlepšují paměť, rozpouštějí plaky ve stěnách cév a tím zabraňují výskytu onemocnění srdce.
- Vitamín E pomáhá zbavit se únavy, nálady, posiluje nervový systém.
- Vzhledem k velkému obsahu vápníku přispívají vařené vejce ke zpevnění kostní tkáně.
- Vitamín K, který je součástí vajíček, je nezbytný pro srážení krve.
- Cholin, který je přítomen v žloutku, zabraňuje vzniku a rozvoji rakoviny prsu.
- Vejce jsou vynikajícím nástrojem prevence osteoporózy.
- Velmi užitečné vejce pro těhotné ženy, protože ve složení tohoto přípravku je kyselina listová , která příznivě ovlivňuje normální vývoj plodu.
- Vařené vajíčka zvyšují ochranné funkce těla.
- Vzhledem k různému obsahu minerálů jsou vajíčka připraveny k práci srdce, stimulují činnost štítné žlázy, odstraňují přebytečné tekutiny a toxiny z těla, regulují metabolické procesy.
- V mírném množství se doporučuje u žaludečních vředů.
- Vajíčka jsou přirozeným zdrojem bílkovin.
- Přes malý obsah kalorií, vařené vejce naplní tělo energií.
- Vitamin A podporuje tvorbu a vývoj nových buněk.