To je výška léta. Trh se objevil v množství bobulí. A samozřejmě nesporná královna z července - čerstvá zahradní jahoda! No, co další bobule může s ní argumentovat o kráse, jemné omamné vůni a ve velikosti? Opravdu - královna Viktorie, jak to bylo nazýváno!
Mimochodem, jen o velikosti ... Nestojí za to, že by se honil největší dovoz. Některé bobule takový "cizinec" může dosáhnout 150, a dokonce i 200 gramů (!!!). Gigantismus je vždy špatný, a zvláště v oblasti zahradnictví a takové exempláře jsou dobré pouze pro muzeum kuriozit nebo pro přenos "Zřejmé neuvěřitelné" ... Příslušný zákazník bude vždycky upřednostňovat rodilou jahodu, tak řečeno, ze sousedního pole nebo zeleninové zahrady, ačkoli skromná velikost, ale čerstvá, vůně a bez GMO a dalších moderních triků, což vám umožní přinést tolik zboží z Jižní Ameriky a současně bez ztráty vnější atraktivity.
A teď, jak říkají sportovní komentátoři, promluvme si trochu o kompozicích, nebo spíše o složení tohoto zázraku. Přesněji o tom, co nám později pomůže určit výhody a škodu jahod.
Složení jahod
Naše bobule obsahuje:
- 5-12% sacharidů (glukóza, fruktóza, sacharóza, pektinové látky, vláknina);
- vitamíny A, C, B;
- Minerální látky: železo, draslík, měď, kobalt, mangan, molybden, fluor.
Ve stejném okamžiku se ve svém složení prakticky neobjevují žádné tuky! Pozornost na naše krásné dámy, které vždy hledají kombinaci výhod a potěšení ... Drahé ženy, které chtějí zhubnout a přesto se nepopírají sladce - toto bobule je pro vás vytvořeno přírodou a lidskou péčí! Ve 100 gramech jahod, pouze 30 kcal. Snad nízká energetická hodnota je hlavním přínosem jahod pro ženy, které ztrácejí váhu.
V jaké formě používáte jahody?
Vždy je vhodné konzumovat jahody v nejvíce čerstvé formě. Jakékoli zacházení, s výjimkou samozřejmě povinného mytí čistou studenou vodou, výrazně sníží přínosy její spotřeby, zničí křehké a vitamíny, které jsou pro nás nezbytné.
Čerstvé jahody jsou dobré se smetanou, mlékem, jogurtem, tvarohem. Nedoporučuje se jahodě posypaná cukrem, nejprve jahoda je sladká a bez ní, a za druhé, cukr mi to trochu rozkládá, a tím trochu kazí, a za třetí - proč potřebujete přebytečný cukr, je lepší, když si koupíte ne příliš líný, abyste zkusili pár bobulí na sladkost a prodejci, kteří to nedopouštějí, je lepší koupit zboží ... zřejmě vědí o tom, že nemusíte vědět, a nebudete otevírat "tajemství" příliš laskavého prodejce jen doma, získávat něco těžkého a kyselého, zatímco dobrovolně ulehčují peněženku.
Vždy jsme mluvili o výhodách čerstvých bobulí, ale bohužel, jahody jsou sezónní a zimní dovozy se během letních dnů opravdu nechtějí diskutovat, takže neváhejte jít do sklizně nyní pro podzimní a zimní období. Výhody sušených jahod se výrazně neliší od čerstvých bobulí, protože při sušení dochází k opouštění vody a užitečné látky zůstávají ve formě koncentrátu. Různé džemy, džemy a kompoty vás potěší v mokrém off-sezóně av těžkých mrazivech. Samozřejmě, že už nejsou užitečné, ale stále je to lepší než nic ...
Léčivé vlastnosti jahod
Čerstvé jahody jsou také léky. Doporučuje se pro onemocnění jater a ledvin, pomáhá při zácpě a anémii, anémii a nemoci Graves. Dokonale pomůže obnovit imunitu postoperativního pacienta, zabránit nemoci u kuřáků a "fanoušků Bacchus". Užitečné jahody a v těhotenství - jako zdroj železa a preventivní léčba anémie, stejně jako potírání poměrně častého problému žen "v příjemném očekávání" - zácpa.
Jahoda je nádherná kosmetika.
Jahody a kontraindikace
Okamžitě je nutné provést rezervaci - jahody mají výhody i kontraindikace. Berry může být silný alergen, takže se nenechte unést množstvím. A pokud nemáte jasnou alergickou reakci, stále se nedoporučuje jíst více než 500 g denně. Jahody jsou také kontraindikovány u lidí s problémy gastrointestinálního traktu, protože mohou zvýšit kyselost.