Rýže je jedním z nejběžnějších produktů na světě. Používá se pro potraviny na území SNS, v Itálii, v Číně, Indii, ve státech. Proto není nic překvapujícího, že mnozí se zajímají o to, co je hnědá rýže, a jaké jsou výhody a škody. Zvláště se obává o tuto problematiku mladých matek, kteří chtějí krmit své děti plnohodnotným a přirozeně zdravým jídlem.
Výhoda a poškození hnědé rýže pro zdraví
Ve skutečnosti nehovoříme o nějakém druhu obilovin. Nyní známá řada příznivců zdravého životního stylu, hnědé rýže, jejíž výhody a škody jsou aktivně projednávány v kulinárních časopisech, v článcích o dietetice a mladých rodičích, je obyčejná rýže, jen nevyčištěná. Vlastně tradiční rýže, která je nám známa, je zrno, které je samo o sobě bílé. Je to v čisté podobě, na kterou jsme všichni zvyklí. Následuje skořápka otruby a nahoře žlutá ochranka. Pokud vyčistíte pouze poslední, ale nedotýkejte se otrub, můžete získat hnědou rýži, ublížení, které se bojí mnoha lidí, dokud si neuvědomí, co to je. Ve skutečnosti to může být nebezpečné pouze ve velkém množství, ale v tomto případě platí pro každý výrobek.
Složení hnědé rýže
Popsaná obilovinová plodina je poměrně dražší než obvyklá rýže, která je nám známa. To se vysvětluje tím, že zde je mnohem obtížnější zde vyčistit, protože je nutné odstranit ochrannou vrstvu, ale nechat otvory potřebné pro tělo. Ospravedlňuje se však výhodou, kterou naše tělo získává z tohoto produktu. Například vlákno v tomto případě více než několikrát - nebo přesněji, v 4. To má významný vliv na zlepšení trávení. Ale na tuto výhodu hnědé rýže je zdaleka vyčerpán! V neléčené verzi je třikrát více vitamínu E, což zvyšuje jeho antioxidační vlastnosti.
Je třeba poznamenat, že mezinárodní společenství umístil diskutovaný výrobek na 17. řádku mezi všechny potraviny, které jsou doporučeny pro lidskou spotřebu, aby se udržely v zdravém stavu a zdraví. Faktem je, že složení hnědé rýže je charakterizováno množstvím vitamínů B, které potřebujeme k normálnímu fungování. Mezi dalšími látkami obsaženými v obilovinách byla kyselina listová, příznivý vliv na stav naší imunity s vámi.
Fosfor, stejně jako hořčík, spolu s draslíkem v takové rýži je také mnohem větší. To pozitivně ovlivňuje práci mozku, stav cév a kardiovaskulární systém člověka obecně. Nicméně užitečné vlastnosti hnědé rýže zde nekončí! Obsahuje také zinek, selen, navíc existuje řada užitečných mikroelementů, které zabraňují zácpě a různým stravovacím poruchám. Což je pro bílého "chlapíka" naprosto neobvyklé.
Pokud jej vaříte, pak 100 gramů produktu připadá na asi 115 kalorií. U obilovin to není tak hodně, takže nutriční hodnota hnědé rýže umožňuje její použití v řadě
Samozřejmě nelze upozornit na určité nebezpečí. Pokud nadměrné zneužívání obilovin může začít nafouknout, vydejte se nadýmání. Ale za to musíte jíst nejméně 3krát denně, a ne každý den. Je nepravděpodobné, že jste tak fanouškem tohoto konkrétního jídla. Tak jíst své zdraví!