Stejně jako jakékoliv ovoce a bobuloviny je vodní meloun složen hlavně ze sacharidů. Nicméně, kvůli množství tekutiny, je obtížné nazývat tento výrobek kalorií navzdory všem jeho sladkostí. Další podrobnosti o složení melounu se dozvíte z tohoto článku.
Kolik sacharidů nachází v melounu?
Údaje o složení melounu se v různých zdrojích velmi liší. Všechno závisí na tom, jak málo a sladké byl meloun: čím je chutnější, tím je mnohem kalorický.
Obsah kalorií čerstvého melounu na 100 g je tedy 38 kcal a ve složení obsahuje 0,7 g bílkovin, 0,2 g tuku a 8,8 g sacharidů. Současně má poměrně vysoký glykemický index: 75 jednotek.
Glykemický index však ne vždy charakterizuje uhlohydráty v produktu, protože tady na lůžku vážící 100 g je pouze 8,8. Je třeba vzít v úvahu, že glykemická zátěž na 100 gramů melounu je pouze 6,6, což znamená, že i ti, kteří trpí diabetes mellitus, mohou spotřebovat tento produkt v omezeném množství. Ale velké množství melounu způsobuje skok v hladině cukru v krvi.
Soustředí se na bílkoviny, tuky a sacharidy, může být vodní meloun zahrnuta i ve stravě pro hubnutí - ale s umiňováním, ne více než 2-3 kusy za den.
Užitečné látky v melounu
Odmítněte meloun, pokud nemáte netolerance, to nestojí za to. Toto nádherné ovoce je plné užitečných látek. Ve složení jsou vitamíny A, PP, B1, B2, B6, B9, C, E a beta-karoten. Díky tomu nejen zlepšuje imunitu, ale také zlepšuje metabolismus.
Kromě vitamínů je meloun bohatý na minerální látky: vápník, hořčík, sodík, železo, fosfor a draslík.
Meloun během stravy
Zvažte pravidla pro zařazení melounu do stravy vyrobené na základě správné výživy. Vzhledem k tomu, že obsahuje mnoho ovocných cukrů, není ve velkém množství, a kromě toho je třeba dodržovat následující zásady:
- jíst meloun až do 16:00 - až do této doby, metabolismus těla je nejaktivnější a snadnější zpracovat sacharidy, neumožňuje jim jít do tukových ložisek;
- Meloun má silný diuretický účinek a může vést k dehydrataci těla, takže jestliže ji budete pravidelně jíst, nezapomeňte pít čistou čistou vodu;
- včetně stravy vodního melounu, stojí za to vzít další sladkosti a moučné výrobky, takže ve stravě není příliš mnoho sacharidů;
- nejezte ve večerních hodinách, žádný meloun, žádné jiné sladkosti a ovoce - večeře by se měla skládat z neškrobové zeleniny a bílkovin (maso, drůbež nebo ryby).
Podívejme se na některé příklady stravy na principu zdravé výživy pro růst tenké s použitím vodního melounu:
Možnost 1 (pro rychlou ztrátu hmotnosti)
- Snídaně: část ovesné kaše, 2 plátky melounu.
- Druhá snídaně: sklenka jogurtu.
- Oběd: část kuřecí polévky, 2 plátky melounu.
- Odpolední svačina: sklenici vody s citronem.
- Večeře: zelí dušená s hovězím masem, sklenicí vody.
Možnost 2 (u průměrné ztráty hmotnosti)
- Snídaně: pár vařených vajec, 2 plátky melounu.
- Druhá snídaně: sklenici vody s citronem.
- Oběd: pohanka, dušená s masem.
- Svačina: 2 plátky melounu.
- Večeře: ryby pečené se zeleninou.
Možnost 3 (pro vyložení po přejídání nebo před svátky)
- Snídaně: 2 plátky melounu, sklenice vody.
- Druhá snídaně: 2 plátky melounu, sklenici vody.
- Oběd: lehká zeleninová polévka.
- Odpolední svačina: 2 plátky melounu, sklenici vody.
- Večeře: porce zeleniny (bez kukuřice, fazolí a brambor).
Možnost 4 (pro sportovce)
- Snídaně: vejce ze dvou vajec, čaj bez cukru.
- Druhá snídaně: 2 plátky melounu, sklenici vody.
- Oběd: hnědá rýže s kuřecími prsíčky, sklenici vody s citronem.
- Svačina: poloviny šálků 1,8% tvarohu s plátkem melounu, sklenicí vody.
- Večeře: chobotnice nebo ryby s oblohou ze zelí nebo cukety.
Všechny tyto možnosti jídla jsou pro tělo bezpečné. Můžete analogicky udělat harmonickou dietu pro sebe každý den.