Proč je zakysaná smetana užitečná?

Zakysaná smetana je populární kyselý mléčný výrobek, který byl vynalezen v Rusku, ale zamiloval se po celém světě. Velmi často se tomuto přípravku vyhýbají lidé, kteří mají problémy s nadváhou. Nicméně, podle mnoha kritérií mastná zakysaná smetana je ještě užitečnější než kysané smetany bez tuku.

Výhody kysané smetany

Ruský krém - to je to, jak se kysaná smetana nazývají obyvatelé jiných zemí - shromáždila všechny výhody mléka . V kyselé smetaně jsou koncentrovány všechny minerální prvky charakteristické pro produkty mléčné kyseliny a vysoký obsah tuku umožňuje těmto látkám absorbovat více úspěšně a úplně.

Součástí kysané smetany jsou vitamíny, organické kyseliny, vápník, fosfor, jód a další prvky. Biotin a beta-karoten, obsažené v zakysanou smetaně, přispívají k zachování a prodlužování mládí. Vápník a fosfor - posílí kosti a nehty.

Zakysaná smetana revitalizuje tělo v případě problémů s trávením, poruchami reprodukce, hormonálními poruchami. Je velmi užitečné jíst zakysanou smetanou ráno. 2-3 lžíce tohoto výrobku nasytí tělo a zpevní po dobu několika hodin. Škodlivou kysanou smetanou může být vysoký cholesterol a kardiovaskulární onemocnění. To však neznamená, že by mělo být opuštěno - 10% zakysané smetany je dietní produkt, který lze konzumovat i v malých množstvích (1-2 polévkové lžíce) i při těchto chorobách.

Zakysaná smetana s dietou a hubnutí

Přes strach z mnoha hubnutí, zakysaná smetana během stravy je zcela přípustné. Kalorický obsah 100 g 10% zakysané smetany je asi 120 kcal, 15% je 160 kcal, 20% je 200 kcal, 25% je 240 kcal a 30% je 280 kcal. Ale vycházejíc z toho, že tento výrobek není ve velkém množství konzumován, dokonce ani tučná zakysaná smetana nepoškozuje tento obrázek. Jedinou podmínkou je správná kombinace tohoto produktu. Velmi škodlivé pro číslo (a pro zdraví) je zakysaná smetana s produkty mouky, obiloviny, brambory. Maximální přínos, který přinese v salátu čerstvé zeleniny a zeleniny.

K dispozici je také dvoudenní vykládka monodédií na zakysané smetaně. Během této stravy denně můžete jíst 400 gramů zakysané smetany středního tuku a mezi jídly - vypít 2 sklenky divoké růže. Dva dny zakysané smetany by měly být střídány se dvěma dny obvyklé, ale mírné výživy po dobu jednoho měsíce.