Než zjistíte, kde je obsah vitamínu B5, musíte vědět, že je to ve vodě rozpustný vitamín, takže je zde problém s jeho schopností akumulovat se v lidském těle. Kyselina pantothenová má odolnost vůči neutrálnímu médiu, ale může se téměř úplně rozložit na kyselinu a alkálie, které jsou uvězněny v jejich prostředí. Také velké procento tohoto vitaminu je ztraceno během vaření, za použití tepelného zpracování. Proto je nesmírně důležité vědět, ve kterých potravinách je vitamin B5 pravidelně doplňovat své zásoby v těle.
Jaké potraviny obsahují vitamín B5?
Když mluvíme o produktech, ve kterých je vitamin B 5, je třeba poznamenat, že je mnoho z nich.
Vitamín B5 se nachází v potravinách živočišného původu. Většina kyseliny pantothenové obsahuje:
- srdce;
- maso;
- játra;
- ledviny;
- kuřecí maso;
- žloutky;
- rybí kaviár;
- pstruh;
- makrela;
- krabové maso.
Z rostlinných produktů, které vedou v obsahu kyseliny pantothenové, lze říci:
- hrach;
- matice;
- nezpracované zrno;
- otruby;
- slunečnicová semena;
- Pohankové krupice;
- ovesné vločky;
- houby;
- listová zelenina ;
- chřest;
- brokolice;
- červená řepa;
- květák.
Vitamín B5 je produkován různými mikroorganismy, včetně těch, které žijí v lidském střevě a jsou součástí normální a pravidelné mikroflóry.
Aby naše tělo nebylo v tomto těle nedostatečné, doporučuje se zahrnout do stravy alespoň některé z výše uvedených produktů. Pro lidské tělo je nejlepší dostat tento vitamín z přírodních produktů, a nejsou dnes populární potravinové doplňky obsahující syntetické, a ne přírodní vitamíny.
Je také třeba poznamenat, že vitamín B5 je schopen potlačit hromadění tuků v těle, a tím udržet štíhlou postavu a krásnou.