Kuřecí maso je nejvíce používaným druhem masa v mnoha zemích. To je způsobeno dostupností tohoto výrobku a jeho přínosem pro naše tělo. Kuřecí maso je ve skutečnosti čistá bílkovina, protože obsah tuku a uhlohydrátů je velmi nízký.
Stručně řečeno o nutriční hodnotě kuřecího masa. Jak již bylo uvedeno výše, obsah tuku a sacharidů v kuře je poměrně nízký - 13,65 g a 0,63 g na 100 g a bílkovina obsahuje 31,40 g. Energetická hodnota je asi 158 kcal na 100 g.
Smažené kuře
Připravte kuřecí maso různými způsoby. Jedním ze způsobů je smažení. Jaký je obsah kalorií smaženého kuřete? Je to 230 kcal na 100 g. Je to relativně malé. Například v smažené vepřové maso, 315 kcal na 100 g.
Grilované kuře
Kuře, vařené na grilu, často nakupujeme v obchodě. Je to rychlé, pohodlné a chutné. Připravte si tento pokrm doma není obtížné a bude trvat dost času, pokud máte gril. Navzdory převládajícímu názoru je obsah kalorií grilovaných kuřat relativně nízký - 210 kilokalorů na 100 g. Pro srovnání je obsah vařených kuřat 200 kalorií. Ale stojí za to pamatovat, že křupavá, zlatá kůra, bohužel, je lepší nejíst. Obsahuje cholesterol a karcinogeny. Ale maso takového kuřecího masa, zejména pokud je vařené doma, může být připisováno dietním produktům.
Shish kebab z kuřecího masa
Kalorický obsah kuřecího grilu je pouze 118 kcal na 100 g. Není překvapující, že kešu se připravuje z prsou, nejdéle živé maso před marinovanými, aniž by se při vaření používaly žádné rostlinné nebo živočišné tuky. Toto jídlo je jen spásou pro lidi, kteří jsou nuceni stravovat dokonce.